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Cultivo de espécies exóticas e variedades de milho

Cultivo de espécies exóticas e variedades de milho



Grau de pérola

Milho tão diferente

Variedade de milho ceroso preto

O milho é considerado uma das plantas cultivadas mais antigas da Terra. É uma planta alimentar muito importante, perdendo apenas para o trigo e o arroz em termos de distribuição e cultivo.

O berço do milho é a América do Sul e Central. De acordo com os cientistas, os mexicanos cultivam esta planta valiosa há mais de 7.000 anos. Não há dúvida de que o milho é uma cultura valiosa. Seus caules e folhas são usados ​​para alimentar gado, aves, coelhos e ratos almiscarados. Ou, depois de triturados, são usados ​​como cama para pequenos animais, ou como cobertura morta.

Variedade Dacota Branca

Residentes rurais e jardineiros cultivam milho em parcelas principalmente para obter espigas jovens, cujo grão é consumido em um estado de transição para a maturação cerosa - fervido, assado ou enlatado... Eles são deliciosos e saudáveis.

O milho no local pode ser facilmente cultivado, é despretensioso para cuidar. É verdade que ela adora o calor, o sol, portanto, infelizmente, nem em todas as regiões da Rússia ele pode ser cultivado em campo aberto. Mas jardineiros experientes ainda conseguem fazer isso cultivando milho por meio de mudas ou na estufa, ou melhor ainda, combinando essas duas opções. E eles conseguem sabugo doce suculento tanto nos Urais (existe essa informação) quanto perto de São Petersburgo.

Variedade Brilho rosa precoce

O momento da semeadura é extremamente importante. Nós semeamos milho No início de abril ... Se o tempo não permitir, você pode adiar para um momento posterior. Mas, o mais tardar, nos primeiros dez dias de maio, já que com uma semeadura posterior, as plantas não terão tempo de acumular a massa verde antes do início de um calor constante.

Como resultado, o crescimento desacelera; em um dia quente de verão, devido à falta de umidade, as plantas imaturas ficam com as folhas enroladas em um tubo. Eles crescem fracos, baixos, com folhagem verde-claro - em geral, não adianta esperar por uma boa colheita. Ao mesmo tempo, as mudas de milho podem resistir a geadas de curto prazo de até -5 ° С (plantas com o pico máximo).

Variedade de morango

A área para o milho deve ser ensolarada e o solo bem solto. O caso em que uma semente foi colocada em solo denso não tratado, fazendo um buraco e depois esperando a colheita, não funcionará com ela.

Antes da semeadura, o solo deve ser solto. Um dia depois de soltar o solo, começamos a abrir valas rasas. A distância entre as linhas é de 70 cm. Pré-embebido e processado a partir de pragas e doenças fúngicas (6-8 horas antes da semeadura) semeamos as sementes a uma distância de 5 cm uma da outra e a uma profundidade de 5-10 cm.

Não desbastamos as mudas emergentes imediatamente, esperamos que as plantas atinjam a altura de 20 cm, desbastamos as plantas cultivadas de forma que a distância entre elas enfileiradas seja de 30 cm.

Variedade vermelha oaxaca

Ao mesmo tempo, realizamos a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento dos espaçamentos das linhas. Imediatamente após o desbaste, adicione ao milho sementes de feijão-caupi... Como acontece com todas as leguminosas, o feijão-caupi tem uma omoplata de espargos que é longa, verde e rica em nutrientes. Com eles preparamos saladas, conservamos - em geral, preparamos os mesmos pratos que com os grãos de aspargos comuns. Vigna tolera bem o sombreamento, por isso há muitos anos que o cultivamos junto com o milho.

A planta é bastante frutífera, portanto, para fornecer feijão-caupi, digamos, uma família como a nossa - de 8 pessoas, basta ter 20-30 arbustos dessa leguminosa. Nos espaçamentos entre linhas semeamos a uma distância de 60-70 cm. Nas linhas - 30 cm. 100-200 sementes são suficientes para 10 m2. Colha os feijões verdes à medida que amadurecem. Para grãos (sementes) - quando os grãos estão completamente secos.

Deve ser lembrado que o milho responde à umidade e à alimentação.

Variedade mini listrada

Quando as plantas de milho e feijão-caupi atingem 40 cm de altura, fazemos uma única alimentação com nitrato de amônio. Ao mesmo tempo, derramamos sobre cada planta uma pitada de fertilizante... Nesse caso, as ervas daninhas devem ser eliminadas com antecedência. Assim que terminamos de alimentar, realizamos o único amontoado. O cuidado adicional com as plantas é remover as ervas daninhas. Enquanto há oportunidade de regar, regamos, principalmente durante a extensão das vassouras de milho.

Para que a espiga seja completamente preenchida com grãos, o milho deve ser cultivado em várias fileiras longitudinais, então as plantas serão bem polinizadas com a ajuda do vento.

Variedades de milho

Por vários anos temos crescido sete tipos de milho: ceroso, ceroso, arejado, dentifrício, amiláceo, silicioso e açúcar. Vou te contar sobre eles:

Milho ceroso

Grau de seta vermelha

Um tipo especial de milho, cujo amido contém apenas amilopectina (ao contrário do amido comum, que também contém amilose). A principal vantagem desse amido é a absorção lenta, pois não contém monossacarídeos. Graças a isso, o amido de milho ceroso ajuda a melhorar o desempenho humano e é recomendado para diabetes.

Variedade de milho ceroso preto - meia temporada (até 100 dias). Esta planta tem até 1,8 m de altura, as espigas têm de 10 a 20 cm de comprimento, são cilíndricas redondas com grandes grãos preto esmeralda. Milho saudável, além de muito saboroso quando cozido.

Dacota branca - variedade de maturação precoce (até 80 dias). A planta tem 1,7-1,85 cm de altura e as espigas têm até 15 cm de comprimento e formato piramidal. O grão é médio, branco. É uma excelente variedade para congelar grãos, ferver e assar.

Early Pink Glow - grau muito inicial (até 60 dias). A planta tem 1,2-1,3 m de altura, as orelhas são piramidais, até 15 cm de comprimento, o grão é médio, lilás-rosado, doce. Este milho cozido é muito saboroso. A variedade é interessante e muito produtiva.

Milho ceroso (Zea pode ter certeza)

Variedade Chudo cone amarelo

É um mutante das variedades dentadas norte-americanas e das variedades explosivas chinesas. É caracterizada por um endosperma de duas camadas. Sua parte externa não é transparente e se assemelha a cera, mas sua dureza não é inferior ao endosperma vítreo da pipoca. A camada interna do endosperma é farinhenta.

O amido de endosperma consiste em quase 100% de amilopectina, que é altamente pegajosa. O milho ceroso tem uma área de distribuição bastante estreita - é o mais popular na China e tem uma diversidade varietal muito limitada, e as variedades são próximas umas das outras em muitas características econômicas e algumas morfológicas.

Variedade Chudo Red Cone

Variedade de morango - meia temporada (80-90 dias). Plantas de até 180 cm de altura, espiga fina, até 22 cm de comprimento, grão pontiagudo, de tamanho médio, lembrando um pouco o arroz, apenas de cor vermelho escuro. Excelente variedade para a obtenção de farinha de milho, cereais, sêmola, além de grãos para engorda de gado e aves. Este milho também é saboroso quando cozido em cera leitosa.

Vermelho oaxaca É uma variedade medicinal única da América do Norte. Planta de maturação precoce (até 90 dias), até 2 m de altura, espiga com 18-25 cm de comprimento e formato redondo-cilíndrico. O grão de tamanho médio, vermelho, contém muitas substâncias úteis. Muito doce, saboroso após a fervura. Excelente variedade para a produção de cereais e farinhas.

Grau de pérola - meia temporada (até 100 dias). Plantas de até 220 cm de altura, espigas de formato redondo piramidal, até 14 cm de comprimento, grão redondo alongado, perolado, branco-lilás, madrepérola. Excelente variedade para obtenção de cereais. Delicioso cozido.

Pipoca (Zea Mays L. SSP. Mays - Everta)

Variedade Blue Jade

Um dos mais velhos. De acordo com a estrutura da cariopse, divide-se em arroz (tem a ponta do gorgulho em forma de bico) e cevada (tem a ponta arredondada do gorgulho), além da pérola (sementes muito pequenas). É caracterizada por uma alta gravidade específica do endosperma vítreo. A parte farinosa do endosperma está presente apenas perto do embrião.

Em conexão com essa estrutura de armazenamento de amido nas células do endosperma do grão seco, quando aquecido sob a pressão do vapor de água, o pericarpo e a casca da semente quebram em esferocristais de amido e entre eles. Ao mesmo tempo, o endosperma surge na forma de uma massa pulverulenta branca e arejada, e o volume do grão aumenta muito. Daí o nome da subespécie.

Variedade gigante indiana

A cariopse tem alto teor de proteínas (16%), contém muito mais gordura (20%) e proteínas, o que possibilita a utilização desta subespécie na produção de cereais, flocos e outros produtos semelhantes. O rebentamento do milho produz grande número de espigas, tem bom perfilhamento e folhagem. As orelhas são pequenas com grão fino. A subespécie é representada por variedades com gorgulho listrado branco, amarelo, vermelho, azul escuro.

Mini listrada É uma variedade de alto rendimento originária da China. Plantas de até 1,7 m de altura Forma até 5 espigas em uma planta, cada uma com 10-12 cm de comprimento e cilíndricas redondas. O grão é reniforme, com listras brancas e vermelhas. Grande variedade saborosa de pipoca.

Variedade de romã rubi

flecha Vermelha - uma variedade precoce de alta produtividade da China (até 80 dias). Formam uma colheita juntos. Plantas de até 150 cm de altura, cada uma formando até 5 espigas. As espigas são grandes, até 13 cm de comprimento, com grão redondo alongado, perolado, preto-vermelho-vinho. Excelente variedade para a produção de flocos brancos tufados e pipoca.

Colisão amarela milagrosa - uma excelente variedade de maturação precoce de alto rendimento da China (até 80 dias). Plantas com até 1 m de altura, arbustivas. Forme até 10 espigas por planta. Espigas até 10 cm de comprimento, formato pineal. O grão é pequeno, alongado, amarelo com manchas brancas, semelhante ao arroz. Uma excelente variedade para a produção de flocos de ar brancos como a neve.

Pinha vermelha milagrosa - uma variedade de alto rendimento de maturação precoce (até 80 dias) da China. Planta de até 1 m de altura, arbustiva. Forma até 10 orelhas em um arbusto. As orelhas são pineais, com 10-13 cm de comprimento, o grão é perolado, vermelho escuro, de tamanho médio. Uma excelente variedade para a produção de flocos brancos e crocantes e pipoca.

Milho dentado (Zea mays indentata)

Variedade Mays Concho

O grão desse tipo de milho é grande, alongado, plano. O endosperma nas laterais da cariopse é em forma de chifre, no centro e no topo é farináceo, solto. Quando maduro, uma depressão se forma no topo do grão. O milho dentado, entre outros grupos, é o mais difundido. As plantas geralmente não arbustos. O grão contém 70-75% de amido, até 15% de proteína e 3-6% de gordura.

Essa espécie é cultivada para a obtenção de grãos, que depois são utilizados para a produção de farinha, cereais, álcool e também como forragem para ração animal. Na cera leitosa, o amadurecimento contém 25% de açúcar, adequado para cozinhar, congelar. A maioria das variedades de milho dentado são tardias. Distingue-se por hastes poderosas e orelhas grandes, essas variedades oferecem um maior rendimento de silagem e grãos em comparação com variedades de amadurecimento precoce.

Thompson Profilic grade

Jade azul É uma variedade de alto rendimento da América do Norte. É meio tarde (até 120 dias). Planta de até 250 cm de altura, potente. As orelhas são piramidais redondas, até 15-17 cm de comprimento, com grão grande, achatado em forma de dente, de cor rosa-azulada com manchas brancas. Ótimo para consumo fervido. Os grãos contêm uma grande quantidade de antocianina, o que impede o desenvolvimento de muitas doenças - em oncologia, cardiovascular, diabetes, pressão arterial. Fervido muito saboroso e incomum.

Gigante indiano - variedade de alto rendimento de maturação tardia da Índia (até 125 dias). Plantas com mais de 280 cm de altura, vigorosas, formam até 4 espigas por vez. As orelhas são cilíndricas e redondas, com até 40 cm de comprimento e um pequeno coto fino. Os grãos são dentados, planos, de várias cores: amarelo, branco, azul, lilás, vermelho, laranja, roxo e até preto. Excelente variedade para consumo fervido, pois contém mais de 30% de açúcar em grãos, além de muitas outras substâncias úteis. A melhor variedade para obtenção de farinha, cereais, forragem para aves e animais.

Cultivar Blue Cherokee

Ruby Garnet - Variedade russa. As orelhas são cilíndricas, de grande volume, até 30 cm de comprimento, atadas em 2-3 peças. O grão é grande, alongado e achatado, semelhante a dentes de cavalo, vermelho rubi escuro.

Milho vermelho - um comprimido para todas as doenças, é útil comê-lo para a prevenção do câncer, doenças cardiovasculares, diabetes (reduz o açúcar no sangue), da pressão. É muito saboroso e parece incomum quando fervido - na maturação da cera leitosa. Meio tarde (90-100 dias). Recomendamos tentar surpreender sua família e amigos.


Milho com amido (Zea Mays Amylacea)

Cultivar Mays Ornamental Congo

Um dos mais velhos. Mais comum na América do Sul e no sul da América do Norte. A maioria das variedades tem datas de maturação tardia. As plantas são altas, mais de dois metros, poderosas e bem folheadas. Espigas de até 30 cm de comprimento com toco fino. O grão é redondo, plano, liso, fosco, com topo convexo. O endosperma é solto, farinhento, com baixo teor de proteína. É utilizado principalmente para a produção de amido e na indústria do álcool. O grão é grande, contém cerca de 12% de proteína, 5% de gordura e mais de 80% de amido. Delicioso e doce quando cozido, garante um verdadeiro sabor gourmet.

Mays concho - milho macio de maturação precoce e alto rendimento. Uma antiga variedade indiana da América do Norte. Planta de até 2 m de altura e espigas de 20 a 35 cm de formato redondo-piramidal. O grão é grande, macio, doce, de cor amarela brilhante. Uma excelente variedade para consumo jovem, fresco e cozido.

Thompson Prolific É uma variedade de alto rendimento da América do Norte. A planta é poderosa, de até 260-320 cm de altura, amarrando grandes orelhas cilíndricas de 40-43 cm de comprimento médio, até quatro espigas amarradas em uma planta. O grão é branco, do tamanho de dois grãos de milho comuns, achatado. A variedade é cultivada por todos os agricultores da América. Esta é a variedade de maior rendimento. Bom quando cozido, frito. E também vai para a produção de farinha de alta qualidade, que não é inferior em qualidade ao trigo.


Milho Flint (Zea Mays indurate)

Papel Divino Grau 1822

O grão das suas variedades é redondo, liso, brilhante e com topo convexo. O endosperma é córneo, farináceo apenas na parte central da cariopse. Possui a área de distribuição mais ampla do planeta. As variedades de milho Flint são cultivadas principalmente para grãos. Basicamente, todos eles amadurecem cedo. O grão contém 65-83% de amido, até 18% de proteína e 3-7% de gordura. É utilizado para a produção de cereais, flocos de milho e outros produtos. Também é bom quando fervido (na fase de cera-leite tem a mesma doçura do milho doce).

Cherokee azul - variedade de alto rendimento de maturação precoce (até 85 dias) da América do Norte. A planta tem 1,8-1,9 m de altura, a espiga é grande, redondo-piramidal, com até 18 cm de comprimento e o grão é de tamanho médio, lilás-chocolate. Este milho fica perfeito quando cozido. Muito bom para sua saúde.

Mays Ornamental Congo - uma antiga variedade indiana originária da América do Sul. Variedade de alto rendimento de maturação tardia (até 130 dias). A planta é potente (até 250 cm de altura), forma 2 a 4 espigas de formato piramidal arredondado, até 22 cm de comprimento, nas espigas os grãos são grandes, de cores diferentes, doces, saborosos. Excelente variedade para consumo fresco, assado e cozido, bem como para receber farinhas, cereais e como ração para animais domésticos.

Milho doce (Zea mays L. saccharata Sturn)

Variety Bloody Butcher

Planta de iguarias vegetais da família Bluegrass (Cereais). Uma característica distintiva do milho doce de outras subespécies da família é o teor relativamente baixo de amido no endosperma da cariopse e o alto teor de açúcares solúveis em água, em particular, dextrina.

Esse fato é explicado pelo fato de o milho doce converter (converter) açúcares em substâncias de reserva muito mais lentamente, portanto, ao colher na fase de maturação da cera leitosa, seu teor é maior. A quantidade máxima de açúcares está contida nos chamados híbridos superdoces - até 35% na matéria seca.

Nesse grupo de híbridos, a conversão de açúcares em substâncias de armazenamento está praticamente ausente. O milho doce é uma planta vegetal anual, monocotiledônea, dióica e de polinização cruzada. A estação de crescimento desde a germinação até a maturação técnica é de 60 a 105 dias, até a maturação biológica completa - 105 a 130 dias.

Variedade de néctar de mel e gelo

Divine Paper 1822 - uma variedade rara e única de milho superdoce da China. Médio-precoce (até 90 dias), planta com 1,7-2 m de altura Espigas de médio-grande a grande, de formato cilíndrico redondo. O grão é amarelo com um pouco de branco. O sabor é excepcional, o milho cozido derrete na boca. Quando secas, as sementes enrugam muito, tornam-se um pouco mais grossas que uma folha de papelão. Eles nunca se tornam duros e farinhentos. As sementes ainda estão macias em meados de outubro. Mesmo que as sementes completamente secas sejam embebidas antes de recuperar a forma e fervidas, elas ficarão muito doces. Antes de semear, é recomendável deixar as sementes de molho por 2-3 dias.

Variety Bloody Butcher - Açúcar Milho peruano, seus grãos têm uma cor roxa profunda, extremamente rara no reino vegetal, o que indica um alto teor de antocianinas - antioxidantes que retardam o envelhecimento e previnem o desenvolvimento de muitas doenças. O conteúdo de antocianinas nos grãos de milho vermelho é maior do que nos mirtilos. O milho vermelho é uma pílula para todas as doenças, por exemplo, tumores no trato digestivo, fortalece os vasos sanguíneos - eles ficam fortes e elásticos, o que ajuda a prevenir a aterosclerose, normaliza o açúcar no sangue e ajuda a baixar a pressão arterial. Variedade de maturação precoce (até 68 dias). A planta tem até 160 cm de altura, as espigas são grandes, cilíndricas e redondas de até 30 cm de comprimento, os grãos são vermelho-escuros, muito doces, Esse milho é saboroso cozido. Alto rendimento - 2-3 espigas por planta.

Néctar gelado de mel - variedade de maturação precoce (60-70 dias), de alto rendimento, destinada ao cultivo em climas frios e curtos de verão nas regiões setentrionais. A planta tem 120-150 cm de altura, forma espigas de 18-20 cm de comprimento com grão muito comercializável, muito doce, de tamanho médio de cor amarela, bom gosto. Recomendado para enlatados, congelados e cozidos.

Além das variedades descritas, existem muitas outras variedades interessantes e incomuns de milho.

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Valery Brizhan, jardineiro experiente

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Cuidados com antúrios em casa

Para garantir uma floração longa e constante, a flor deve ser cuidada de forma adequada e sistemática. Antes mesmo da compra, eles determinam o local onde ficará o pote com a cultura. Após o aparecimento das exóticas, organiza-se na casa um microclima adequado, próximo ao natural: abundância de luz suave, alta umidade, regime de temperatura, dependendo do estágio de desenvolvimento.

Iluminação e colocação

Para um representante dos trópicos, os peitoris das janelas do lado leste ou oeste da casa são adequados. Através de janelas com esta orientação, o antúrio recebe uma quantidade suficiente de luz espalhada. Se instalar a panela no lado sul, os raios do sol escaldante podem causar queimaduras. Há muito pouca luz pelas janelas do norte, é necessário organizar a iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes.

Temperatura

Essas plantas exóticas têm um período de dormência pronunciado - o regime de temperatura muda dependendo da estação de crescimento. Antúrio amante do calor na primavera e no verão é agradável a 22-28 ° C. Com a chegada do outono, o regime de temperatura pode ser reduzido, mas gradativamente. Após o término da floração, para garantir o estágio de estagnação, os valores são mantidos no patamar de 14-16 ° C. A flor não gosta de correntes de ar.

Rega

Umedeça a planta abundantemente. A secagem da camada superficial é um sinal para uma nova porção de água sedimentada e macia em temperatura ambiente. Com a chegada do outono, os processos vitais da flor são suspensos - a frequência e o volume da rega são reduzidos. Como o sistema radicular é suscetível ao desenvolvimento de podridão, após a irrigação, o excesso de líquido é drenado da panela.

Umidade

O antúrio cresce mal se a sala tiver ar seco. Para garantir alta decoratividade e forte imunidade durante a estação de crescimento, ele precisa de pulverização diária. A água é usada separada, sem cloro. Para facilitar a respiração, as placas das folhas são periodicamente limpas com uma esponja úmida do pó. Quando não há tempo para borrifar, um umidificador estacionário ou um recipiente com água próximo à panela é instalado na sala.

Cobertura e fertilizantes

O solo para o desenvolvimento normal de plantas exóticas não deve ser pobre. Mas por causa da origem tropical com os aditivos minerais usuais, você não deve ser zeloso. O antúrio é alimentado com esses meios com um intervalo de 15 dias apenas na primavera e no verão. A taxa é considerada a metade da indicada no pacote. De compostos orgânicos, as subcrustações foliares com infusão de cinzas de madeira têm se mostrado bem.


Subespécie de milho comum

Os tipos de milho brilham com uma variedade: sílex, parecidos com dentes, estourando, amiláceos, cerosos, açucarados, membranosos. Os híbridos culturais são numerosos, combinando as características-chave de diferentes espécies.

O milho com dentes tem um grão grande, ligeiramente alongado e achatado. O grão é coberto por uma casca dura nas laterais, mas ao mesmo tempo o centro e a parte superior são farinhentos e friáveis. De todas as variedades, é o odontóide que é mais frequentemente plantado em parcelas pessoais. As sementes são utilizadas não só para o plantio no próximo ano, mas também para a produção de cereais, álcool, ração animal, farinha. Também cultivado para silagem.

Grão redondo e liso em milho duro. A casca dos grãos é em forma de chifre; o pó é notado apenas no centro. É a espécie mais comum no mundo. Silicioso é cultivado para grãos para a produção de cereais, farinha, flocos, os palitos de milho favoritos de todos.

O amido é mais comum na América do Sul e do Norte. As plantas desta variedade são geralmente de tamanho médio e amadurecimento tardio. Seu grão é redondo, liso, solto. Principalmente esta espécie é cultivada para produzir álcool e amido.

O milho ceroso é uma modificação das variedades odontóides e é caracterizado por uma casca de duas camadas. Foi a semelhança externa com uma gota de cera que deu nome à espécie, mas em termos de resistência essa concha está próxima da variedade explosiva. O interior é farináceo, contém uma grande quantidade de amilopectina, que é pegajosa.

Uma das variedades mais populares está explodindo. É dela que se obtém a pipoca crocante e aromática. O grão é da forma de arroz e cevada pérola, possui alta densidade, pulverulento é observado apenas próximo ao embrião.

O milho doce é rico em sacarídeos e é altamente considerado em todo o mundo pela maciez de seus grãos. Sua casca é fina, contém uma quantidade mínima de amido, razão pela qual o grão se enruga ao secar. By the way, o amado Bonduelle consiste principalmente em várias variedades de milho doce.

E, finalmente, a variedade mais rara devido à sua inutilidade é o milho em casca. É caracterizada pelo crescimento abundante de escamas de espiguetas, que cobrem o grão com uma casca. Não é usado na fazenda.

Milho vermelho (também é em algumas regiões "milho preto") - uma variedade de milho veio até nós das profundezas do Peru. Seu grão, utilizado tanto para alimentação quanto para sementes, é de cor marrom, quase preta devido às antocianinas. Cultivado no Peru, o milho preto tem muitos benefícios para a saúde devido aos seus altos níveis de antioxidantes. Freqüentemente, o milho preto é incluído no cardápio dietético para melhorar o metabolismo do corpo humano.


Berinjela - mudas, solo, sementes, cuidado

A época ideal para o plantio de sementes de berinjela para mudas em nossa zona climática é meados de fevereiro. Em outras regiões, essas datas podem mudar, então você precisa se concentrar diretamente na época do plantio de berinjela em campo aberto ou em uma estufa. Via de regra, as seguintes informações são fornecidas na literatura especializada: Devem se passar de 60 a 80 dias desde o início da semeadura até o plantio das mudas em local permanente. Assim, você pode iniciar o plantio a partir da segunda década de fevereiro até o início de março.

Os horticultores experientes sabem que, já na fase de plantio das sementes, é possível começar a proteger as plantas futuras de doenças e pragas. Para isso, imediatamente antes do plantio, recomenda-se embeber as sementes de berinjela em uma solução rosa (fraca) de permanganato de potássio por 20 minutos - para desinfecção, depois enxaguar com água, colocar em um saco de pano e mergulhar em uma solução nutritiva morna por um dia. Em seguida, as sementes são colocadas em um prato e colocadas em um local quente para posterior germinação.

Frequentemente, os horticultores recomendam embeber as sementes de berinjela em várias soluções de um estimulador de crescimento antes da semeadura. Infusões de ácido bórico, cinza de madeira ou esterco também são adequadas para esse fim. O tempo para tal procedimento, via de regra, não ultrapassa 5 horas.

Para imersão, o suco de babosa também pode ser usado (as sementes são mantidas nele por um dia) ou uma solução quente (pelo menos 40 ° C) de peróxido de hidrogênio - 3 ml por 100 ml de líquido (as sementes são mantidas nele por não mais de 10 minutos).

Para melhor germinação e germinação mais vigorosa, as sementes podem ser expostas ao chamado martelo de água. Em condições domésticas, para isso eles pegam um jarro comum, colocam sementes e enchem de água. Em seguida, o recipiente é bem fechado com uma tampa e agitado por 3 minutos.

Quanto ao solo para o cultivo de mudas de berinjela, deve ser leve, respirável e suficientemente nutritivo. Em terras pobres, as plantas crescem muito lentamente. Uma combinação de uma parte de terreno gramado e duas partes de húmus será ideal. Também pode ser utilizada a seguinte composição da mistura de solo: gramado e húmus em proporções iguais, mais a adição de fertilizantes minerais. Antes da semeadura, o solo deve ser desinfetado, calcinado em uma assadeira ou vertido com água fervente. O solo nutritivo é despejado em caixas, onde as sementes são semeadas.

Há uma opinião de que é melhor plantar não em caixas, mas diretamente em potes de nutrientes ou pastilhas de turfa, pois as plantas não toleram bem a colheita e o transplante.

A melhor opção seria plantar sementes de berinjela em vasos individuais. Isso evitará traumas no sistema radicular que ocorrem inevitavelmente durante o transplante. Recomenda-se colocar 3 sementes em cada vaso. Após a germinação, o broto mais forte é escolhido e o restante é removido.

Se, no entanto, a opção for pela abordagem tradicional, as sementes são inicialmente semeadas em uma caixa comum e depois distribuídas em recipientes separados. Podem ser copos de plástico comuns ou potes especiais com fundo retrátil.

Após o aparecimento de duas ou mais folhas verdadeiras nas plantas (com cerca de 1 mês de idade), as mudas precisam ser transplantadas para um grande recipiente (cerca de 8 cm de diâmetro e 10 cm de altura). Esta operação deve ser realizada com extremo cuidado, preservando ao máximo a integridade do coma terrestre. Para não prejudicar os processos basais no processo, a planta deve ser regada em abundância na véspera do transplante. Quanto à colheita de mudas de berinjela, devido à excessiva fragilidade do sistema radicular das mudas, é melhor recusar esse procedimento.

Nota

As plantas jovens precisam de fósforo. Mas após o plantio no solo, a berinjela precisa ser reforçada com nitrogênio e potássio.

Recomenda-se a realização de 3 curativos. A primeira - na fase de 1-2 folhas verdadeiras, as subsequentes - com intervalo de 10-14 dias. No primeiro molho de cobertura, consomem (por 1 m2) de 8 a 10 g de nitrato de amônio, 10 g de superfosfato e 4-6 g de sal de potássio. Durante o segundo e o terceiro curativos, a quantidade de fertilizante é dobrada.

A origem sulista das berinjelas se manifesta, em particular, nas demandas das mudas por calor e umidade. Antes da emergência das mudas e após o enraizamento, a temperatura ambiente deve ser mantida entre 20-25 graus Celsius. 3-7 dias após a germinação das mudas, começa a fase de crescimento intensivo da raiz. Durante este período de tempo, é desejável baixar a temperatura para 15 graus acima de zero, devido ao qual as mudas esticarão menos.

Outro fator importante no cultivo bem-sucedido de mudas de berinjela é manter a umidade do solo em 80% com uma umidade do ar de 60-70%. Ao mesmo tempo, as mudas recém-surgidas praticamente não precisam de rega. Se o solo secar, pode-se lançar mão de um borrifador com água sedimentada em temperatura ambiente. Quanto à primeira rega completa, só é permitida no terceiro dia de vida da muda e é realizada com água morna embaixo da raiz. No futuro, o intervalo entre as regas deve ser de 4-5 dias.

Se o cultivo de mudas for realizado em condições de temperatura elevada e ar seco, regas mais frequentes são permitidas - a cada 3 dias.

Recomenda-se afrouxar periodicamente o solo em recipientes com mudas, mas isso deve ser feito com cautela, visto que os brotos da raiz da berinjela estão localizados bem na superfície. Não vale a pena recorrer ao amontoado, pois durante esse procedimento as raízes adventícias quase não se formam na berinjela.

O horário ideal para regar as mudas é antes das 11 horas da manhã. É necessário evitar a umidade excessiva do solo e o molhamento das folhas das plantas. O não cumprimento dessas recomendações pode levar ao desenvolvimento de doenças virais, bacterianas e fúngicas (por exemplo, perna preta).

Ao mesmo tempo, a irrigação insuficiente pode levar à morte das raízes de sucção e à rigidez precoce do caule da muda.

Recomenda-se endurecer as sementes antes do plantio, seja por congelamento ou pela mudança de temperatura. Isso não é difícil de fazer. Se for escolhido o método de congelamento, as sementes inchadas são colocadas na geladeira por 2 a 3 dias e colocadas de forma que a temperatura seja mantida em 0 graus: não desça abaixo, mas também não ultrapasse esta marca.

Com o método de mudança de temperatura durante o dia, as sementes são mantidas a uma temperatura ambiente de cerca de 20 graus Celsius, e à noite - a 5 graus acima de zero. Este endurecimento tornará a semente mais resistente às mudanças climáticas e levará a uma colheita mais precoce.

Nota

Berinjelas não toleram correntes de ar, preferindo ar seco. Com ventilação regular da sala, é recomendável mover as mudas para outra sala por um tempo.

Para que as mudas de berinjela cresçam bem, é recomendável alimentá-las regularmente com fertilizantes. O mais importante, segundo os horticultores, é a primeira alimentação. É realizada após cerca de 1,5 semanas a partir do momento do transplante das mudas para um recipiente ampliado. Porém, acontece que o transplante afeta negativamente as plantas - elas começam a murchar.

Nesse caso, horários de alimentação mais cedo são permitidos. Neste caso, a prioridade é dada aos fertilizantes minerais: tanto na forma seca (“Kemira-universal”, “Solução”, etc.), e na forma líquida (“Efeito”, “Crescimento”, “Ideal”). Se fragmentos de fertilizantes atingirem as folhas das plantas, eles devem ser lavados com água. O intervalo entre os curativos é geralmente de 2 semanas.

Mudas de berinjela são extremamente sensíveis à fertilização com fertilizantes de fósforo, na maioria das vezes o superfosfato é usado. No entanto, lembramos que devido à sua baixa solubilidade, é recomendável preparar primeiro um extrato: 1 colher de sopa. eu. fertilizante é preenchido com 1 litro de água quente. A solução é deixada por um dia, mexendo ocasionalmente. Transparente

a camada de água que se forma acima da superfície deve ser drenada, e a solução resultante deve ser diluída em um balde d'água. Essa alimentação é realizada uma semana antes do plantio das mudas em local permanente.

Para criar condições de cultivo confortáveis ​​para mudas de berinjela, recomendamos:

Regue as mudas regularmente com água morna (cerca de 30 graus), a partir do terceiro dia após a semeadura, garantindo que a água não entre nas folhas da berinjela.

Fornece horas de luz do dia não mais do que 14 horas.

Efetue o afrouxamento superficial do solo (de forma a não danificar as raízes), o que garantirá sua permeabilidade normal ao ar.

Faça, se necessário, o desbaste das mudas, deixando as plantas mais potentes.

Aplique fertilizantes minerais e orgânicos em tempo hábil.

Ao cultivar mudas de berinjela em casa, é importante lembrar mais uma nuance: as mudas dessa cultura são muito suscetíveis à perna preta. As plantas são especialmente sensíveis no período desde a emergência das mudas até a formação de 3-4 folhas verdadeiras. Nesse sentido, é necessário realizar afrouxamentos regulares do solo e evitar que ele encharque, o que (principalmente quando a temperatura cair) certamente levará ao aparecimento desta doença. As cinzas de forno secas, combinadas com a ventilação do ambiente, têm se mostrado bem na luta contra essa doença.

Como medida preventiva, pode-se aplicar a pulverização de mudas com uma solução de 0,5-1% de Bordeaux líquido.

Para obter mudas de berinjela maduras e desenvolvidas na época do plantio em condições naturais, opta-se pela semeadura antecipada, porém, neste período (a partir do final de fevereiro) os dias claros ainda são muito curtos, e os as mudas sofrem com a falta de iluminação. Isso pode ser compensado pela iluminação artificial na instalação de lâmpadas fluorescentes, que emitem muita luz e praticamente não geram calor.

Eles devem ser colocados a uma distância de 15-20 cm das plantas. Recomenda-se acender as lâmpadas 2 a 3 horas antes do amanhecer e no mesmo horário após o pôr do sol - portanto, a duração do dia deve ser aumentada para 14 horas. Se as mudas de berinjela não forem iluminadas, elas se desenvolverão mais lentamente e os botões de flores se agarrarão a elas muito mais tarde.

Outro procedimento necessário para mudas é o endurecimento. É especialmente importante se no futuro as plantas forem plantadas no solo sob abrigos de filme. Para preparar as mudas, algumas semanas antes do plantio em um local permanente durante o dia, elas são levadas para uma varanda envidraçada. Isso não apenas diminuirá a temperatura do conteúdo, mas também aumentará a intensidade da luz.

No final de abril, as mudas de berinjela costumam ser transferidas para estufas. Para proteger as mudas delicadas dos efeitos nocivos das geadas de primavera, inicialmente é criado um abrigo adicional sobre elas, j Ao aquecer, ele é removido, aumentando a duração da aeração.

Em uma nota

Recomenda-se que as mudas de rega sejam combinadas com o revestimento superior Para fazer isso, você pode usar a seguinte receita: amasse finamente a casca de 10-15 ovos, coloque em uma jarra de 3 litros, despeje água quente e deixe por 5-6 dias, mexendo ocasionalmente. Depois disso, o líquido deve ser drenado e derramado sobre as plantas.

Você também pode pegar 1 xícara de folhas de chá para dormir, colocá-la em uma jarra de 3 litros e encher com água quente. Depois de uma semana, coar a solução e regar as mudas com ela.

Se as mudas se desenvolverem lentamente e as folhas das mudas ficarem verdes claras, prepare um tempero de cobertura de acordo com a seguinte receita: dilua 1 xícara de verbasco e 1 colher de chá em 10 litros de água. ureia (ou 2 colheres de sopa. l. qualquer fertilizante complexo).

Se as mudas são verdes e bonitas, mas suas raízes são pequenas e crescem mal, as plantas também precisam de nutrição adicional. Neste caso, você pode diluir 2 colheres de sopa. eu. superfosfato e 1 colher de chá. sulfato de potássio em 10 litros de 1 água e regar as mudas.

Na época do plantio em local permanente, as mudas de berinjela devem ter de 8 a 12 folhas. As plantas são plantadas na estufa, como regra, no final de abril - início de maio. Os termos do campo aberto dependem da zona climática: na Estepe Sul e Transcarpática, as mudas são plantadas nos dias 25 de abril a 5 de maio, na Estepe Norte - de 10 a 15 de maio, na Estepe-Mata e regiões oeste - de 15 a 25 de maio, em Polesie - de 25 de maio a 5 de junho. Ao mesmo tempo, é necessário preservar o máximo possível o solo nutritivo das mudas.

Nas regiões do sul da Rússia, a cultura da berinjela pode ser cultivada usando o método sem sementes. As sementes são semeadas depois que o solo aquece até 15 ° C. Eles são pré-embebidos ou germinados. A taxa de semeadura é de aproximadamente 2-4 g por 10 m2. Às vezes, uma pequena semente de rabanete é adicionada às sementes de berinjela - neste caso, ela atua como uma cultura de farol. O cuidado subsequente com as plantas praticamente não difere do cuidado com as mudas.

No entanto, o mais popular ainda é o método de cultivo de berinjela com mudas. Em primeiro lugar, o amadurecimento da fruta, neste caso, leva de 85 a 140 dias. Em segundo lugar, as condições meteorológicas na maioria das regiões da Rússia e da Bielorrússia não nos agradam com um verão longo e bastante quente.


Descrição da cultura

Normalmente, entende-se por milho colorido uma subespécie de sílex, embora não seja o único capaz de produzir uma tonalidade diferente do amarelo. No entanto, os criadores costumam escolher esta variedade em particular para criar espigas multicoloridas.

O milho colorido difere de suas contrapartes de outras subespécies na forma arredondada dos grãos, que têm uma depressão característica na parte superior. Os grãos são lisos, brilhantes com endosperma duro em toda a superfície. Seu conteúdo interno é frouxo e farináceo.

Composição química aproximada de grãos de milho coloridos:

  • 80% amido
  • 5% de gordura
  • 15% de proteína.

  • amarelo
  • Branco
  • Castanho
  • o preto
  • laranja
  • cor de rosa
  • roxo.

A cultura é famosa por seu amadurecimento precoce e safras decentes. Além das espigas multicoloridas, a subespécie siliciosa é escolhida devido às suas vantagens indiscutíveis:

  • alta tolerância à geada, incluindo mudanças repentinas de temperatura
  • resistência à quebra, devido à qual os grãos permanecem nas espigas mesmo após geadas
  • baixa suscetibilidade a doenças fúngicas e podridão.

O milho colorido sozinho produziu safras na Nova Inglaterra no infame 1816, chamado de "Ano sem verão".

O milho indiano colorido é mais comumente cultivado comercialmente para cereais, moagem de farinha, descamação, produção de pipoca e muitos outros métodos de processamento. O jogo iridescente das espigas de milho da Índia é ativamente usado nas artes decorativas. Apesar da crença preconcebida de que o produto não é adequado para alimentação, a maturação do leite de cera das variedades de silício não é inferior em doçura e sabor às subespécies de açúcar da cultura.


As melhores variedades de milho

O cultivo do milho, um dos cereais mais valiosos da economia nacional, começou há mais de 5.000 anos. Durante todo esse tempo, os melhoristas vêm trabalhando na melhoria das características de qualidade da cultura, criando variedades zoneadas para determinadas regiões, resistentes a geadas e secas, e aumentando a resistência a doenças e pragas. Melhoria do sabor e dos indicadores externos de acordo com a finalidade do cereal.
Para fins de uso, todas as variedades foram combinadas em grupos:

  • Forragem - destinada à alimentação de animais de estimação. Via de regra, são espécies altas, densas, com alto teor de amido e alto rendimento.
  • Cantinas - para consumo humano, doces, sumarentas, com diferentes períodos de maturação, próprias para armazenamento e conservação.
  • Técnico, com alto teor de substâncias úteis para processamento em amido, álcool, farinha, painço.

Apresentamos as melhores variedades de milho para cultivo em uma casa de veraneio.


As melhores variedades de milho doce

Ao escolher uma variedade de milho doce, pergunte quais são suas propriedades. Os produtores experientes prezam pela preservação da qualidade das espigas após a colheita, principalmente o sabor delicado e doce, a resistência à seca e ao frio, além da resistência às doenças. Não vale a pena escolher separadamente variedades de milho para grão, pois as universais são mais valiosas - adequadas para consumo in natura, enlatamento ou congelamento.

Também preste atenção ao grupo de vencimento antecipado. Convencionalmente, todas as variedades e híbridos de milho doce são divididos em precoce (60 a 90 dias), médio (91-105 dias) e tardio (106 e mais dias).

Os mais produtivos são os híbridos de milho doce Legend F1, Trophy F1, Kendl F1, El Toro F1, Challenger F1, Dynamo F1.

Variedades zoneadas de prática comprovada e híbridos de criação doméstica Roksolana F1 (ou Skvirka), Rostavitsa F1, Kulikovskaya F1, Brusnitsa, Aromatnaya (especialmente resistente à seca), Lasunya Odessa, Viola F1, Zolotoe Fleece F1 e Polaris F1.

Variedades "superdoce" são denotadas pelas letras SH (alto teor de açúcar). Estes incluem Kendl F1, Landmark F1, Honey Bentem 83 F1. As espigas destas variedades também mantêm o sabor por mais tempo após a colheita.

Ptraçando o transportadornovo cultivo, compre diversas variedades diferentes períodos de amadurecimento, entre os quais deve ser resistente à seca.


Assista o vídeo: Como armazenar sementes?!