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Cuidado com as maçãs espartanas - Como cultivar uma macieira espartana

Cuidado com as maçãs espartanas - Como cultivar uma macieira espartana


Por: Nosso site

A maioria de nós adora maçãs e uma pessoa a considerar o cultivo na paisagem é espartana. Continue lendo para obter mais informações sobre o cultivo de maçãs espartanas na paisagem.

Fatos da macieira espartana

As maçãs espartanas têm um sabor delicioso, leve e doce. Eles são uma ramificação canadense da maçã McIntosh. Suas árvores produzem um belo fruto vermelho-ameixa profundo que é um pouco menor do que o McIntosh. Ótimas para comer e fazer sucos, essas maçãs têm uma vida útil longa quando mantidas em temperaturas frias.

A macieira espartana madura atinge um tamanho compacto com alta densidade de flores. A cor vermelha profunda da fruta é bastante atraente, no entanto, a poda é uma consideração importante por causa da abundância de flores. Se não forem cortadas, as flores produzirão frutos menores e drenarão os nutrientes necessários da árvore.

Como acontece com a maioria das variedades de maçã, outra árvore próxima é necessária para a polinização das flores.

Como fazer crescer uma maçã espartana

Cultivar maçãs Spartan não é difícil, embora você não possa encontrar essa variedade em seu centro de jardinagem local. Você pode encontrar essa variedade online e comprar o porta-enxerto enviado para o seu local.

Como a maioria das maçãs, um solo bem drenado é fundamental para uma árvore saudável. O solo deve ser minimamente fértil, então você pode precisar usar algum fertilizante adicional durante a estação de polinização e crescimento. Outras macieiras dentro de sua área de polinização são essenciais para fertilizar os botões e formar frutos.

A poda dos botões menores excessivos é importante no cuidado das maçãs espartanas e é melhor realizada quando a árvore está formando seus frutos em junho (final da primavera / início do verão). Isso fará com que a árvore produza frutos maiores e mais saborosos e conserva os nutrientes da árvore. A árvore tende a crescer densa e compacta, então você também deve manter um bom fluxo de ar no centro da árvore para evitar o crescimento de fungos.

As macieiras espartanas são suscetíveis à crosta e cancro da maçã. Essas doenças são mais prevalentes em climas muito úmidos. Se o seu ambiente for assim, você pode querer reconsiderar a maçã espartana para outras variedades.

Se o fungo da crosta de maçã for predominante em sua área, borrife a árvore no início da primavera, assim que as pontas verdes emergem das pontas dos galhos. Caso a árvore seja infestada mais tarde na estação de crescimento, você pode ter que perder os frutos da estação e curar a árvore no final do outono, quando as folhas começam a cair. Nesse caso, você precisa pulverizar com sulfato de zinco e uréia. Remova as folhas caídas e descarte-as - não as coloque em seu composto.

Canker é uma doença fúngica da casca. O cuidado na poda e evitando cortes ou outros danos à casca da árvore é a melhor forma de evitar o cancro.

As maçãs são uma parte tão deliciosa e nutritiva da dieta de todos. De acordo com o velho ditado, eles podem ajudar a manter "o médico longe". Apreciar!

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A macieira Granny Smith deve sua existência ao olhar atento de Maria Smith, que propagou uma nova muda de núcleos de maçã descartados na Austrália em 1868, de acordo com a Arbor Day Foundation. Hoje, sua macieira homônima ainda prefere o sol que prospera nas zonas de resistência de plantas 6 a 9 do Departamento de Agricultura dos EUA, afirma a Grow Organic. Na verdade, ela deve ser plantada a pleno sol para que possa absorver pelo menos seis horas de raios por dia para dar frutos. Tal como acontece com outras variedades de macieiras, evite plantar uma macieira Granny Smith em áreas baixas, onde o ar pode ser frio ou úmido.

Ao plantar sua muda Granny Smith, vale a pena lembrar que uma árvore padrão crescerá rapidamente até sua altura madura de 12 a 20 pés de altura, com uma largura de 3 a 14 pés. Espace sua árvore com espaço suficiente para que ela cresça livremente e ainda receba sol.

Se o seu quintal não permitir espaço suficiente, compre uma anã Granny Smith em vez de uma árvore padrão. A maioria das macieiras anãs é enxertada em um porta-enxerto de tamanho limitado, mas produz maçãs em tamanho real.


Existem centenas de variedades de maçã para você escolher. Confira nossas oito variedades favoritas se você estiver procurando por maçãs que são superestrelas.

Se você quiser cultivar macieiras para fazer sidra, tente:

  • Corrida do ouro
  • Stayman’s Winesap
  • Crimson Crisp
  • Liberdade
  • Roxbury Russet
  • Dabinett

Para compota de maçã e enlatados, experimente:

  • McIntosh
  • Fuji
  • Cortland
  • Golden Delicious

Se você estiver interessado em assar e cozinhar, escolha:

  • Granny Smith
  • Newton Pippin
  • Beleza de roma
  • Winesap

As melhores maçãs para climas quentes incluem:

  • Roxbury Russet
  • Mollies Delicious
  • Blacktwig
  • Dixie Red Delight

As melhores maçãs para áreas mais frias (zona 3 e 4) são:

  • Crisp doce
  • Cortland Apple
  • Cox’s Orange Pippin
  • Honeycrisp
  • September Wonder Fuji
  • Redfree

Plano para polinização

As macieiras requerem polinização cruzada com outra árvore. Ao escolher suas plantas, escolha duas do mesmo tipo ou duas que florescem ao mesmo tempo. Você pode verificar um gráfico de polinização da maçã se precisar de ajuda.


Fatos da macieira espartana: saiba mais sobre os usos e o cultivo da macieira espartana - jardim

Parte integrante da experiência americana, “tão americana quanto a torta de maçã” (que na verdade não é americana), a maçã é onipresente na cultura dos EUA. Colocamos nas sobremesas, damos aos nossos professores preferidos, lavamos o cabelo com a sua essência e colocamos nos almoços. Tão comum, é fácil tomar a maçã simples como certa, mas na verdade ela tem uma história bastante interessante.

Um membro da família Rose

Também conhecido como Malus domestica, a maçã é um membro da família Rosaceae, e seus irmãos incluem o morango (Fraaria L.), a ameixa (Prunus L.), a pêra (Pyrus L.), o blackberry (Rubus L.) e a rosa (Rosa L.).

As características comuns desta família incluem flores com um hipanto (uma taça floral na flor), simetria radial, 5 pétalas distintas e muitos estames e estípulas (estruturas semelhantes a folhas).

Estudos recentes mostraram que a maçã moderna que desfrutamos hoje começou inicialmente com as espécies de maçã selvagem M. sieversii que mais tarde se misturou com M. sylvestris.

Como as macieiras produzem frutos

Em uma flor de macieira, as partes que se transformam na fruta que comemos (chamadas de “pomo”) são as “porções basais das pétalas, cálice [sépalas] e estame [composto de uma antera e filamento]. . . fundido em tecido de hipanto e apegado para o ovário [que está] abaixo [das outras partes]. ”

As flores das maçãs precisam ser fertilizadas, e cada flor tem partes masculinas e femininas. O estame, com sua antera e filamento, é masculino, enquanto o ovário e os estigmas são femininos.

A vida de cada maçã começa com um botão que lentamente desenvolve folhas e, em seguida, uma flor. Quando a flor se abre, o estame (com a antera rica em pólen) fica exposto, assim como a base da flor onde o néctar está localizado.

As abelhas e outros polinizadores em busca de néctar roçam a antera e, inadvertidamente, pegam pólen. Conforme a abelha se move de flor em flor bebendo néctar, parte de seu pólen carona é esfregado nos estigmas da flor [que transferem o pólen para o ovário].

Uma vez fertilizadas, as anteras da flor (que desprenderam seu pólen) junto com as pétalas murcham e as últimas caem. Em seguida, o estame seca e o fruto rapidamente se desenvolve sob as sépalas [que acabam se tornando os pedaços marrons opostos ao caule de uma maçã madura].

História das Maçãs Cultivadas

O naturalista Henry David Thoreau observou a estreita relação entre pessoas e maçãs, desde antes da história registrada:

É notável como a história da macieira está intimamente ligada à do homem. O geólogo nos diz que a ordem das Rosáceas, que inclui a Maçã. . . foram introduzidos pouco tempo antes do aparecimento do homem no globo [e]. . . vestígios foram encontrados recentemente no fundo dos lagos suíços [com pessoas] supostamente mais antigas do que a fundação de Roma. . . A maçã foi cedo tão importante, e tão generalizada, que seu nome rastreado até sua raiz em muitas línguas significa fruta em geral. . . .

Os cientistas acreditam que as maçãs foram domesticadas pela primeira vez na região de Tian Shan, no sul do Cazaquistão. Na verdade, já em 2000 aC, maçãs domesticadas estavam sendo enxertadas no Oriente Próximo.

Os gregos e romanos introduziram a maçã domesticada no norte da África e na Europa durante seu comércio e conquistas. Esses pais da civilização ocidental ficaram igualmente impressionados com a fruta, usando-a como dispositivo central em algumas de suas histórias mais duradouras, como este mito de cerca de 700-800 aC que explica as raízes da Guerra de Tróia:

Todos os deuses foram convidados [para um casamento] com exceção de Eris, ou Discord. Enfurecida com sua exclusão, a deusa jogou uma maçã dourada entre os convidados com a inscrição: “Para as mais belas”. Em seguida, Juno [Hera], Vênus [Afrodite] e Minerva [Atenas], cada uma reivindicou a maçã. Júpiter [Zeus] não querendo decidir em um assunto tão delicado, mandou as deusas. . . a bela pastor Paris. . . e a ele foi confiada a decisão. . . . Juno prometeu-lhe poder e riquezas, glória e fama de Minerva na guerra e Vênus, a mais bela das mulheres, para sua esposa [Helen]. . . . Paris decidiu em favor de Vênus e deu a ela a maçã de ouro. . . . Sob [ela] proteção. . . Paris navegou para a Grécia [e]. . . ajudado por Vênus, persuadiu [Helen] a inclinar-se com ele e carregou-a para Tróia. . . .

Foi por causa do uso grego da maçã em muitos contos que o fruto proibido no Jardim do Éden é tão freqüentemente descrito hoje como uma maçã. Aquila Ponticus, que foi uma tradutora do segundo século traduzindo o Antigo Testamento do hebraico para o grego, tomou a liberdade de traduzi-lo como uma macieira, embora o texto original não diga isso. Ele fez isso porque estava traduzindo para o grego para os gregos e, como aludido, na mitologia grega as maçãs eram vistas como símbolos de desejo e destruição.

Colonos Originais

A macieira caranguejo é a única malus espécies nativas da América do Norte e provavelmente saudaram os primeiros exploradores europeus, que consideraram a fruta azeda um substituto pobre para Malus domestica. É provavelmente por isso que os colonos de Jamestown trouxeram mudas e sementes de macieiras quando fundaram a colônia.

Notavelmente, porém, a maioria das maçãs durante a época colonial não era comida, mas sim usada para fazer cidra. Mais do que um mimo, a cidra era comumente servida, até mesmo para crianças, já que água potável confiável era uma raridade nas primeiras colônias.

Colonizadores

Para fazer crescer o jovem país, muitas colônias (e mais tarde os estados) definem requisitos antes de conceder direitos à terra (conhecidos como patentes), incluindo o mandato para melhorar a terra (chamado de “assentamento e plantio):

O ato definido. . . com grande particularidade, o que deve ser considerado assentos e plantação suficientes. O titular da patente foi exigido. . . para limpar e cuidar de três acres, ou para limpar e drenar três acres de pântano, ou para. . . lá mantenha. . . gado . . . ovelhas ou cabras. [Para cada £ 5 gastos em. . . plantando árvores . . . deve economizar 50 acres [de terras não melhoradas, também concedidas com a patente].

Como as maçãs eram tão úteis, entre as árvores mais plantadas estavam pelo menos duas macieiras, já que a espécie precisa de “uma segunda árvore para que ocorra a polinização cruzada”.

Obviamente, seria difícil para os colonos no Território do Noroeste (nos tempos coloniais, isso significava o noroeste do Rio Ohio) arrastar mudas no final do século 18 e início do século 19. Tendo aprendido o negócio da maçã quando jovem em Massachusetts, John Chapman trouxe seu conhecimento para o oeste da Pensilvânia e começou seu próprio negócio de macieiras por volta de 1801.

Plantando mudas perto de riachos e rios perto de onde novas patentes de terras estavam sendo concedidas, Chapman forneceu aos colonos as macieiras de que precisavam para melhorar suas terras. Trabalhando por 50 anos na Pensilvânia, Ohio e Indiana, Chapman foi responsável por tantas macieiras e pomares que ganhou o nome de Johnny Appleseed.

Se você gostou deste artigo, também pode desfrutar de nosso novo podcast popular, The BrainFood Show (iTunes, Spotify, Google Play Music, Feed), bem como:


Comece com suas próprias macieiras em casa

Pronto para cultivar suas próprias macieiras e colher os benefícios das frutas cultivadas em casa no seu quintal? Embora haja algumas coisas a se ter em mente, as macieiras são fáceis de cultivar, mesmo se você for um jardineiro iniciante.

  • Escolha macieiras que sejam adequadas às suas condições climáticas e paisagísticas
  • Adicione diferentes variedades de maçã para polinização cruzada e maior frutificação - você pode até usar maçãs silvestres para fazer a polinização cruzada
  • Plante suas macieiras em pleno sol, em solo rico em nutrientes
  • Mantenha suas macieiras saudáveis ​​para evitar doenças potenciais
  • Dilua sua colheita de maçã no início da estação de crescimento e poda sua árvore para promover a produção de frutas


Assista o vídeo: Tratos culturais na macieira - Rio Grande Rural