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O que causa a podridão do abacate: como tratar um abacate podre

O que causa a podridão do abacate: como tratar um abacate podre


Por: Darcy Larum, paisagista

As doenças fúngicas podem acontecer a qualquer planta. Na maioria das vezes, essas infecções fúngicas têm sintomas óbvios, como folhagem manchada ou mosqueada, lesões encharcadas de água ou crescimento pulverulento ou penugento nos tecidos das plantas. No entanto, nem todas as doenças fúngicas apresentam esses sintomas aparentes. Continue lendo para aprender mais sobre o apodrecimento da madeira dos abacateiros.

O que causa a podridão do abacate?

A podridão da madeira do abacate é uma doença fúngica causada pelo patógeno Ganoderma lucidum. Os esporos dessa doença fúngica são transportados pelo vento e infectam os abacateiros por meio de feridas abertas no tronco ou nas raízes. Os esporos podem viver no solo por algum tempo e também podem ser transportados para feridas de raízes por inundações ou respingos de chuva. A podridão do abacate é mais prevalente em árvores enfraquecidas ou danificadas. Ganoderma lucidum o apodrecimento da madeira também pode infectar outras árvores além do abacate, como:

  • Acácia
  • maçã
  • Cinzas
  • bétula
  • cereja
  • Olmo
  • Hackberry
  • Sweetgum
  • Magnólia

Embora o apodrecimento da madeira dos abacateiros possa matar uma árvore em apenas três a cinco anos após a infecção inicial, a doença geralmente não apresenta nenhum sintoma até que seja tarde demais. Os primeiros sintomas podem incluir folhagem murcha, amarelada, atrofiada ou deformada, queda de folha e galhos mortos. Na primavera, a árvore pode brotar normalmente, mas então a folhagem amarelará repentinamente e cairá. Outras vezes, os abacateiros podres podem não apresentar sintomas foliares ou de ramos.

Ganoderma lucidum A podridão da madeira dos abacateiros também é conhecida como podridão do fungo envernizado porque, em estágios avançados da doença, produz conks brilhantes de laranja a vermelho ou cogumelos prateados do tronco da árvore perto da base da árvore. Esses conks são a estrutura reprodutiva da doença fúngica. A parte inferior das conchas é geralmente de cor branca ou creme e porosa.

Na umidade do meio ao final do verão, esses conks liberam esporos e a doença pode se espalhar para outras árvores. Curiosamente, esses conks ou cogumelos prateados são um importante medicamento fitoterápico usado para tratar muitas doenças humanas na medicina tradicional chinesa.

Como tratar um abacate podre

Não há tratamento para o apodrecimento da madeira do abacate. No momento em que os sintomas e conks são notados, a podridão interna e a decomposição da árvore são extensas. O fungo pode apodrecer gravemente as raízes estruturais e o cerne da árvore sem apresentar quaisquer sintomas.

Os sintomas aéreos observados podem ser confundidos com muitas doenças fúngicas menos graves. Quando as raízes estruturais e o cerne da árvore estão em decomposição, a árvore pode ser facilmente danificada pelo vento e tempestades. As árvores infectadas devem ser cortadas e as raízes também removidas. A madeira infectada deve ser destruída.

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Jardineiro Mestre: Mais dicas para cultivar e manter abacateiros

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P: Você pode oferecer alguns conselhos sobre como cuidar adequadamente dos abacateiros para o jardineiro doméstico? Eles precisam de poda ou fertilização? A fruta precisa ser desbastada?

UMA: Os abacates são muito queridos pelos jardineiros domésticos porque cada vez que você escolhe um, é um dólar que você não precisa gastar no supermercado.

Existem mais de uma dúzia de variedades adequadas para o produtor doméstico. A maioria é tolerante ao frio até 30 graus Fahrenheit, e alguns são tolerantes até 20 graus Fahrenheit.

Não são árvores com raízes profundas, por isso a irrigação regular é muito importante. Se as raízes secarem, a árvore morrerá, mas também morrerá de apodrecimento das raízes se for regada em excesso. A grama vai competir com as raízes das árvores por água e nutrientes, então não plante sua árvore no gramado. A cobertura morta orgânica, incluindo serapilheira, até uma profundidade de cinco centímetros reduzirá o estresse hídrico.

Os abacates se beneficiam da fertilização com nitrogênio, fósforo, potássio (NPK), zinco e, ocasionalmente, ferro. As aplicações mensais de fertilizantes durante a floração, frutificação e maturação (abril até meados de agosto) produzem os melhores resultados. Como sempre, siga as instruções do pacote.

Os abacateiros requerem pouca ou nenhuma poda. A poda corretiva (remoção de madeira morta e cruzamento / fricção de galhos) geralmente é tudo o que é necessário. Caso contrário, você deve podar o mínimo possível. Não podar no outono porque isso estimula um novo crescimento que é vulnerável aos danos causados ​​pela geada. Não podar em tempo chuvoso para evitar a introdução de doenças através dos cortes de poda. Deixe os cortes secarem naturalmente e não aplique selador. Os abacates são suscetíveis a várias doenças fúngicas e os cortes da poda para selagem aumentam a probabilidade de apodrecimento da madeira. O desbaste da fruta não é necessário porque a fruta se desbota automaticamente.


P. Eu tenho um abacate que recentemente desenvolveu rachaduras no tronco e cogumelos estranhos como flores saindo dele

A árvore está crescendo cogumelos como fu gus

Infelizmente, acho que vejo alguns desses cogumelos prateados em sua árvore que indicam apodrecimento da madeira de abacate. Esta é uma doença grave, por isso você deve entrar em contato com o agente de extensão do seu condado para obter um diagnóstico definitivo. Aqui está mais:


Postagens marcadas: abacate

Caminhando pela área de abacate de Cal Poly SLO

Dia de campo de abacate virtual 2021

Aumentando o zoom para árvores e solos mais saudáveis

14 de abril de 2021 (13h - 15h)


Apresentado em parceria com a California Avocado Society, Inc.,
California Avocado Commission e UC Cooperative Extension
como parte da série de seminários para produtores de abacate da Califórnia
e o Programa de Solos Saudáveis ​​do CDFA

Estratégias de poda para melhor rendimento e qualidade
Gabriel Filipe, Diretor Sênior da CA Sourcing and Farming, Mission Produce

Teste de novas variedades de porta-enxertos
Lauren Garner, Professora de Horticultura, Cal Poly San Luis Obispo

Exploração de pragas e atualizações sobre controle biológico de pragas
David Headrick, Professor de Entomologia, Cal Poly San Luis Obispo

Construindo bermas para pomares nas encostas
Johnny Rosecrans, técnico agrícola sênior, Cal Poly San Luis Obispo

Culturas de cobertura e saúde do solo
Charlotte Decock, Professora assistente de ciência do solo, Cal Poly San Luis Obispo

Ben Faber, Conselheiro de Solos / Água / Culturas Subtropicais, UC Cooperative Extension

Claire Balint, diretora provisória, Cal Poly Center for Sustainability

As gravações de vídeo estarão disponíveis neste site após o evento virtual ao vivo

Em caso de dúvidas, envie um e-mail para [email protected]


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Custos de abacate de alta densidade

Os produtores que estão considerando a produção de abacates no condado de San Diego com plantações de alta densidade agora têm ajudado a determinar a viabilidade econômica. Um novo estudo sobre os custos e retornos do estabelecimento e produção de abacates no condado de San Diego foi publicado pela UC Agriculture and Natural Resources 'Cooperative Extension, UC Agricultural Issues Center e UC Davis Department of Agricultural and Resource Economics.

O abacate tem sido uma das culturas proeminentes produzidas no sul da Califórnia desde o início dos anos 1950. A produção de abacate da Califórnia atingiu o pico em 1987-88 com cerca de 76.300 acres. San Diego foi o principal produtor, respondendo por cerca de 60% da área plantada.

“Começando no início dos anos 1980, houve um declínio contínuo da área plantada e da produção de abacates no condado de San Diego, disse Etaferahu Takele, consultor de gerenciamento de fazendas da Extensão Cooperativa da UC para o sul da Califórnia e coautor do estudo. “Isso se deve principalmente à expansão do desenvolvimento urbano que aumentou o custo de produção da safra e, principalmente, o custo da água, chegando a até US $ 2.000 por pé acre em 2020.”

O plantio de alta densidade aumenta a lucratividade da produção de abacate, uma vez que há terras adequadas para o desenvolvimento de pomares de alta densidade.

Embora o custo da água seja responsável por 44% do custo total de produção no plantio de alta densidade, o custo da água é proporcionalmente menor do que no plantio convencional de 145 árvores por acre quando distribuídas em uma produção mais alta por acre, escrevem os autores.

Sua análise de custo descreve as operações de produção de abacates plantados em 430 árvores por acre, com uma expectativa de vida de 40 anos. O estudo inclui um resumo detalhado de custos e retornos e uma análise de lucratividade da margem bruta, lucro econômico e uma tabela de análise de ponto de equilíbrio, que mostra os lucros sobre uma variedade de preços e rendimentos. Os produtores podem identificar sua margem bruta e retornos para a administração com base no rendimento e nos preços recebidos.

As contribuições e análises foram fornecidas por um consultor agrícola da UC Cooperative Extension e cooperadores de produtores no condado de San Diego. Os autores descrevem os pressupostos usados ​​para identificar os custos atuais para o estabelecimento e produção de abacate, insumos de materiais, despesas gerais e não monetárias.

O novo estudo, “Custos de Estabelecimento e Produção de Abacate e Análise de Rentabilidade em Plantio de Alta Densidade, San Diego County-2020,” pode ser baixado gratuitamente no site do Departamento de Economia Agrícola e de Recursos da UC Davis em http: //coststudies.ucdavis. edu e site da UCCE Riverside County Farm Management em https://ucanr.edu/sites/Farm_Management/Costs_and_Returns. Estudos de amostra de custo de produção para muitas outras commodities também estão disponíveis nos sites.

Para obter informações adicionais ou uma explicação sobre os cálculos usados ​​nos estudos, consulte a seção “Premissas” do relatório ou entre em contato com a Takele pelo telefone (951) 683-6491 ramal 243 ou [email protected] ou Donald Stewart no UC Agricultural Issues Center em [email protected]


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Podar árvores frutíferas caseiras para melhorar o tamanho e a qualidade da safra

A poda de árvores frutíferas ocupa uma posição de destaque na lista de “tarefas” da maioria dos jardineiros domésticos durante o inverno.


Controle de tamanho em árvores frutíferas de clima temperado. (A) Variedade padrão sem controle de tamanho (B) e (C) variedade padrão em porta-enxerto semianão ou variedade semianão (D) variedade padrão em porta-enxerto anão. (do The CA Master Gardener Handbook)

Controle de tamanho em árvores frutíferas de clima temperado. (A) Variedade padrão sem controle de tamanho (B) e (C) variedade padrão em porta-enxerto semianão ou variedade semianão (D) variedade padrão em porta-enxerto anão. (do The CA Master Gardener Handbook)

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Guacamole, do México, aumenta as importações de abacate

Este novo artigo da Fundação Giannini analisa os fatores associados ao recente crescimento rápido na demanda por abacates processados, incluindo a adaptação e adoção da tecnologia de processamento de alta pressão (HPP). Os programas de pesquisa e promoção financiados por produtores e importadores da Califórnia mudaram a imagem do abacate para a de um superalimento saudável. A expansão das importações do México melhorou a disponibilidade de produtos frescos e processados ​​durante todo o ano e a popularidade do guacamole.

Hoy F. Carman examina como o crescimento na demanda por abacates processados, juntamente com a nova imagem do abacate como um superalimento saudável, alimentou as importações do México no novo artigo #AREUpdate. Leia mais: https://t.co/qVdwlizU2V #avocado.


abacate Hoy CArmen

Tratamentos de murcha de louro calculados para abacate

Os pesquisadores da UF / IFAS estão trabalhando em um aplicativo de apoio à decisão para ajudar os formuladores de políticas e produtores a decidir as melhores opções de tratamento regional para a doença da murcha do louro, que está desafiando a safra de abacate de US $ 35 milhões por ano da Flórida.

A doença da murcha do louro é transmitida por vários vetores do besouro da ambrosia. As pessoas, independentemente de cultivarem abacates ou não, podem espalhar os besouros ao movimentar produtos de madeira infestados - por exemplo, lenha e madeira serrada - afirmam pesquisadores da UF / IFAS. Pesquisadores da UF / IFAS estão tentando controlar toda essa disseminação.

Para ajudar a desenvolver o aplicativo, os cientistas estão usando o HiPerGator, um supercomputador no campus principal da Universidade da Flórida em Gainesville, para analisar grandes quantidades de dados.

“Este aplicativo de análise de rede ajudará os formuladores de políticas, fornecendo informações sobre como coisas como subsídios ou penalidades para o manejo de doenças podem afetar as decisões de manejo dos produtores e a disseminação da doença resultante”, disse Berea Etherton, doutoranda em fitopatologia na UF / IFAS College of Agricultural and Life Sciences. “Uma melhor gestão regional como um todo beneficia os produtores individuais.”

Os cientistas esperam obter um melhor controle regional da murcha do louro por meio do aprendizado de máquina para análise de imagens de satélite. Essas análises treinam um sistema de inteligência artificial para reconhecer padrões de imagens de sensoriamento remoto, disse Etherton, que conduz a pesquisa sob a supervisão de seu orientador, a professora Karen Garrett da UF / IFAS.

“Nas próximas etapas do projeto, planejamos integrar a análise de imagens de satélite e o reconhecimento de doenças para apoiar os tomadores de decisão, considerando as melhores estratégias de gerenciamento”, disse Garrett. “As demandas computacionais das ferramentas de aprendizado de máquina neste projeto se beneficiarão dos novos recursos HiPerGator.”

O supercomputador UF permitirá a análise rápida de grandes conjuntos de dados, disse Etherton. Este projeto visa repassar os benefícios do HiPerGator aos produtores, uma vez que o suporte à decisão incluirá a entrada de imagens de satélite e processamento em alta velocidade.

Os abacates da Flórida são cultivados quase inteiramente no condado de Miami-Dade. Muitos consumidores adoram comê-los de várias maneiras, incluindo no molho de guacamole. Mas, embora a doença da murcha do louro danifique os abacateiros, a demanda pela fruta continua a aumentar nos mercados globais. De acordo com economistas da UF / IFAS, cerca de 80% dos abacates da Flórida são vendidos fora da Flórida e a indústria tem um impacto econômico de cerca de US $ 100 milhões na economia do estado.

Garrett e Etherton estão trabalhando com pesquisadores do Centro de Pesquisa e Educação Tropical da UF / IFAS e do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Todos eles esperam que o aplicativo ajude a controlar a murcha do louro em uma base regional.

“Qualquer tecnologia que seja acessível, eficaz e econômica e ajude os produtores a combater a murcha do louro é bem-vinda”, disse Jonathan Crane, professor de horticultura da UF / IFAS e especialista em extensão de frutas tropicais do TREC.

“Gerenciar doenças nas plantações é desafiador, porque o sucesso das estratégias de manejo de um produtor geralmente depende de quão bem os outros produtores estão controlando a doença. Estamos trabalhando para contribuir com as estratégias de gestão regional ”, disse Garrett.


Laurel murcha


Assista o vídeo: Se Você Comer um Abacate por Dia Durante um Mês, Aqui Está o que Vai Acontecer