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Talos de milho apodrecendo: O que faz com que os talos de milho doce apodreçam

Talos de milho apodrecendo: O que faz com que os talos de milho doce apodreçam


Por: Darcy Larum, paisagista

Não há nada tão decepcionante quanto adicionar uma nova planta ao jardim apenas para vê-la falhar devido a pragas ou doenças. Doenças comuns, como a ferrugem do tomate ou podridão do caule do milho doce, muitas vezes podem desencorajar os jardineiros de tentar cultivar essas plantas novamente. Consideramos essas doenças como falhas pessoais, mas, na verdade, até mesmo agricultores comerciais experientes enfrentam esses problemas. A podridão do colmo no milho doce é tão comum que causa uma perda de rendimento comercial de cerca de 5-20% a cada ano. O que causa o apodrecimento dos talos de milho doce? Continue lendo para a resposta.

Sobre a podridão do caule no milho doce

O apodrecimento dos caules do milho pode ser causado por patógenos fúngicos ou bacterianos. A causa mais comum de milho doce com talos podres é uma doença fúngica conhecida como podridão do talo da antracnose. Esta doença fúngica é causada pelo fungo Colletotrichum graminicola. Seu sintoma mais comum são lesões pretas brilhantes no pedúnculo. Os esporos da podridão do caule da antracnose e outras podridões fúngicas crescem rapidamente em condições de calor e umidade. Eles podem se espalhar por contato, vetores de insetos, vento e respingos de solos infectados.

Outra podridão do caule do milho doce comum é a podridão do caule do fusarium. Um sintoma comum da podridão do caule do fusarium são lesões rosadas nos caules de milho infectados. Esta doença pode afetar toda a planta e pode permanecer dormente nos grãos de milho. Quando esses grãos são plantados, a doença continua a se espalhar.

Uma doença comum da podridão do colmo do milho doce bacteriana é causada pela bactéria Erwinia chrysanthemi pv. Zeae. Os patógenos bacterianos entram nas plantas de milho através de aberturas naturais ou feridas. Eles podem ser espalhados de planta em planta por insetos.

Embora essas sejam apenas algumas das doenças fúngicas e bacterianas que causam o apodrecimento do colmo do milho doce, a maioria tem sintomas semelhantes, cresce nas mesmas condições quentes e úmidas e costuma se espalhar de planta em planta. Os sintomas comuns da podridão do talo do milho doce são a descoloração do talo; lesões cinza, marrom, preto ou rosa no pedúnculo; crescimento de fungos brancos nos caules; plantas de milho murchas ou distorcidas; e caules ocos que se dobram, quebram e tombam.

Tratamento para milho doce com talos podres

Plantas de milho feridas ou estressadas são mais suscetíveis a doenças do apodrecimento.

Plantas com muito pouco nitrogênio e / ou potássio são suscetíveis à podridão do caule, então a fertilização adequada pode ajudar a manter as plantas livres de doenças. A rotação de culturas também pode adicionar os nutrientes necessários ao solo e impedir a propagação de doenças.

Muitos patógenos que causam o apodrecimento dos caules do milho podem permanecer latentes no solo. O cultivo profundo dos campos entre as plantações pode evitar que a propagação de doenças volte a espirrar.

Como os insetos geralmente desempenham um papel na disseminação dessas doenças, o manejo de pragas é uma parte importante do controle da podridão do colmo do milho doce. Os melhoristas de plantas também criaram muitas novas variedades de milho doce resistentes a doenças.

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Como manter os insetos longe do milho

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Muitos insetos gostam de se alimentar de milho doce, danificando a folhagem, as raízes ou as orelhas - ou transmitindo doenças que podem permanecer no solo e voltar ano após ano. Se não forem controladas, essas pragas podem hibernar e reaparecer a cada primavera para atacar o milho antes que ele possa ser colhido no final do verão. No entanto, os jardineiros podem manter muitas pragas afastadas naturalmente, sem usar pesticidas perigosos, simplesmente trabalhando com a natureza para mantê-las sob controle.

Mova o milho doce pelo jardim, plantando-o em locais diferentes a cada ano - conhecido como safra rotativa - para evitar vermes da raiz do milho. Os ovos são colocados ao redor das raízes do talo de milho no outono e eclodem na primavera ou até sob os talos de milho gastos após a colheita. Remover todos os caules e raízes também pode prevenir um surto de besouros da seiva no ano seguinte.

Plante uma variedade de milho doce que crescerá com uma casca bem fechada. Isso repele insetos como a lagarta da espiga do milho, cujas larvas comem a seda e, em seguida, os grãos de milho. Mel e creme, neve da primavera, smoking e pêssegos com creme são algumas das variedades com uma capa de casca apertada sobre as pontas das orelhas.

Capine o milho e o jardim circundante continuamente para evitar um refúgio para os besouros pulgas, que transmitem a "murcha bacteriana de Stewart" - uma doença comum no milho - e se alimentam da folhagem, enfraquecendo a planta. No outono, remova todos os restos de plantas do jardim para que o besouro não passe o inverno ali.

Convide pássaros, sapos e rãs para o seu jardim que se alimentam de insetos, proporcionando um serviço natural de remoção de pragas. Adicione um pequeno jardim de pedras e um pequeno lago perto do milho para fornecer esconderijos e uma fonte de água para os anfíbios. Coloque comedouros para pássaros, caixas de nidificação e um bebedouro para pássaros ao redor do quintal para atrair e manter os pássaros perto do milho.

Esguiche metade de um conta-gotas de óleo mineral no topo de cada espiga de milho depois que a seda começou a secar. Isso controla todos os vermes que podem estar à espreita nas plantas e não afeta o milho.

Arar a área do jardim no outono com um rebento ou pá para destruir colônias de formigas que poderiam abrigar pulgões da raiz do milho durante o inverno, bem como vermes - ambas as pragas se alimentam das raízes do caule, que podem causar amarelecimento e crescimento atrofiado do milho .


Fichas técnicas e publicações

A podridão do colmo é uma das doenças mais significativas do milho. Essas doenças são traiçoeiras e muitas vezes os produtores desconhecem seus efeitos até a colheita. Baixos níveis de podridão do colmo ocorrem em quase todos os campos de milho em Delaware, e a gravidade e a incidência variam de ano para ano. O apodrecimento do caule pode causar quebra e acamamento dos caules e morte da planta. Em muitos casos, os tecidos internos do caule ou medula estão comprometidos. Esta publicação discutirá os sintomas gerais dessas doenças, a identificação de patógenos apodrecedores do caule, fatores que aumentam a podridão do caule, o manejo e as recomendações de escotismo.

Sintomas de doenças

Os sintomas iniciais de podridão do caule são notados por murchamento prematuro e queda da orelha (Figura 1). À medida que a doença progride, os caules envelhecem rapidamente e tornam-se castanhos a cinzentos.

Figura 1. Os sintomas de podridão do colmo no milho incluem murcha prematura e queda da espiga.

Os patógenos da podridão do caule decompõem a medula central, o que enfraquece o caule. Pode-se imaginar um caule saudável como um bastão sólido de tecido vegetal. Um talo podre não é mais do que um tubo com uma medula em decomposição fracamente comprimida em seu interior. Assim, o milho que sofre de podridão do colmo facilmente se alojará ou dobrará quando exposto a condições de vento comuns em Delaware (Figura 2). Além disso, as plantas que sofrem de podridão do colmo têm raízes apodrecidas, o que também favorece o acamamento.

Figura 2. A diminuição da força do colmo resultante da atividade de patógenos apodrecedores do colmo causa acamamento.

Identificação de apodrecimento do caule

Existem algumas podridões de caule comuns em Delaware. As características dessas podridões do caule estão listadas abaixo (Tabela 1).

Tabela 1. Patógenos da podridão do caule que ocorrem comumente em Delaware.

Fatores que aumentam o apodrecimento do caule

O estresse de carboidratos no milho pode ser causado por: a) limites à fotossíntese ou b) comprometimento excessivo dos recursos de carboidratos para a espiga. A seguir estão generalizações. Para obter informações mais detalhadas, consulte os textos de agronomia ou a literatura primária.

A limitação fotossintética pode ser causada por vários fatores. Os fatores mais importantes que afetam a podridão do colmo no milho são doenças foliares, danos por insetos, cobertura de nuvens, alta densidade de plantas e deficiências de nutrientes e água. Doenças e danos causados ​​por insetos reduzem a quantidade de área fotossintética, reduzindo assim o orçamento geral de carbono. À medida que os níveis de danos à folhagem por patógenos e pragas aumentam, também aumenta a quantidade de podridão do caule. A cobertura de nuvens e a alta densidade de plantio reduzem a quantidade de luz acessível à folhagem e, portanto, a taxa fotossintética. Altas densidades de plantio também podem limitar o acesso à água e nutrientes, o que reduz a taxa fotossintética por meio de outros mecanismos.

Características híbridas, como um grande tamanho de espiga e alto número de grãos, podem predispor as plantas a apodrecer. Isso ocorre porque os fatores mencionados acima aumentam a quantidade de "atração" que a espiga exerce sobre o orçamento de carbono da planta. Imagine que você está compartilhando um milkshake com um amigo. Quanto mais forte seu amigo bebe, menos milk-shake você tem para saborear. Algo semelhante ocorre em plantas com carboidratos. Após a floração, os carboidratos, produzidos pela fotossíntese na folha da espiga, são preferencialmente desviados para a espiga. No entanto, se a folha da espiga não puder atender às demandas de preenchimento de grãos, os carboidratos são mobilizados da raiz e do caule. Sem um suprimento de carboidrato suficiente, a produção de produtos químicos para defesa dos tecidos das plantas é reduzida, resultando em níveis aumentados de infecção por patógenos em decomposição do caule. Por essa razão, muitos dos patógenos que apodrecem o caule são oportunistas, e a doença é causada por qualquer organismo que esteja por perto quando ocorre o estresse por carboidratos.

Fertilidade

O acesso limitado a nutrientes essenciais para a fotossíntese pode causar estresse por carboidratos e aumentar a podridão do colmo. Embora haja variabilidade em termos de nutrientes e doenças específicas, em geral, a podridão do colmo aumenta quando os nutrientes são perdidos durante a estação de crescimento. Por outro lado, a fertilização excessiva pode causar um crescimento excessivamente exuberante. O crescimento exuberante geralmente é estruturalmente fraco e facilmente invadido por fungos.

Água

As limitações da água afetam a quantidade de carbono gasoso que se move da atmosfera para a folhagem. As plantas contêm pequenas aberturas na folhagem e caules que permitem a troca gasosa. Quando a água é abundante, essas aberturas se abrem. Quando a água é deficiente, essas aberturas se fecham, o que limita a quantidade de carbono que entra na folha da planta e, portanto, a quantidade de carboidratos disponíveis para enchimento de grãos, defesa da planta, etc. Portanto, qualquer fator que limite a capacidade da planta de acessar a água pode, em última análise, predispor a planta ao apodrecimento do caule. Condições excessivamente úmidas podem lixiviar o nitrogênio do solo e prejudicar as raízes, facilitando a infecção fúngica.

Genética Híbrida

Os híbridos diferem em sua suscetibilidade à podridão do colmo. Em geral, os híbridos com baixas classificações de força do caule ou aqueles que produzem orelhas excepcionalmente grandes tendem a ser mais propensos a apodrecer do que aqueles com caules fortes e orelhas menores. Os híbridos também podem diferir em seus perfis de uso de água e nutrientes, que como mencionado anteriormente, impactam o balanço de carbono da planta.

Gestão

O manejo da podridão do colmo deve incluir o uso de: 1) híbridos com resistência a patógenos da podridão do colmo e / ou altas classificações de resistência do colmo e características de permanência verde 2) um programa de fertilidade equilibrado com base no ambiente, população e híbrido 3) programas para controlar doenças foliares e insetos 4) irrigação para evitar o estresse hídrico.

Escotismo

O reconhecimento é crucial para minimizar as perdas causadas pela podridão do caule. Os campos podem ser explorados quanto à podridão do caule antes da colheita, observando-se 1 local para cada acre do campo. Em cada local, aperte a base de dez plantas para avaliar a integridade do caule. As plantas que podem ser facilmente pinçadas entre o polegar e o indicador provavelmente estão sofrendo de podridão do caule. Alternativamente, empurre as plantas 30-40 graus da vertical. Plantas que sofrem de podridão do caule cairão facilmente Se mais de 10-15% das plantas testadas em um campo mostrarem alojamento potencial, agende esse campo para colheita antecipada.

Autor (es): Nathan Kleczewski Ph.D.

Patologista de extensão de planta

Esta instituição é um provedor de oportunidades iguais.


Prevenção de danos ao verme do milho naturalmente

De acordo com o Planet Natural Research Center, há algumas coisas que você pode fazer para evitar os danos do verme da espiga do milho naturalmente, mas você precisa estar atento. A cada estação, tire o máximo de pupas que puder do solo antes de aplicar cobertura morta, cultivando-as e expondo-as ao vento, clima, pássaros e outros predadores. Os nematóides benéficos - lombrigas microscópicas e não segmentadas - também podem matar as pupas.

Durante a estação de cultivo, inspecione a seda do milho para ver se há larvas e ovos regularmente e use insetos como crisopídeos, minúsculos insetos piratas ou donzelas para se alimentar de ovos e larvas de vermes. Se as pragas persistirem, aplique pesticidas naturais contendo Bacillus thuringiensis ou Spinosad às sedas com formação de 5 a 10 por cento semanalmente até que as borlas da planta fiquem marrons. Ao praticar o controle da lagarta do milho, o óleo mineral também sufoca as larvas que se alimentam. Coloque de uma a cinco gotas de óleo mineral ou vegetal na base das sedas dentro de cada casca em desenvolvimento.


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