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Cultivo de alcaçuz

Cultivo de alcaçuz


Características

Estamos falando de uma planta que faz parte da grande categoria das herbáceas, além das perenes.

A planta do alcaçuz caracteriza-se, em primeiro lugar, por um considerável desenvolvimento em altura, pois pode atingir até um metro.

O alcaçuz é uma planta que faz parte da família das leguminosas.

Com este termo também podemos significar todos os extratos de plantas que são obtidos após a fervura da raiz.

O gênero Alcaçuz inclui mais de dezoito espécies de plantas perenes, que se caracterizam por terem uma floração típica de verão.

É uma planta rústica, ou seja, possui um elevado grau de resistência às baixas temperaturas e desenvolve-se sobretudo nos territórios que pertencem ao sul do continente europeu, ou em áreas caracterizadas por solos extremamente calcários e argilosos.

planta de alcaçuz tem um desenvolvimento que se origina de um rizoma particularmente grande.

Deste tipo de planta herbácea existe a possibilidade de se obter raízes que são utilizadas com uma idade de pelo menos três a quatro anos: a colheita das raízes coincide, na maioria dos casos, com o início do outono.


Cuidado e irrigação

O facto de pertencer ao grupo das plantas herbáceas perenes permite que o alcaçuz seja considerado uma planta decididamente resistente, cujo desenvolvimento cria frequentemente um arbusto de forma tipicamente arredondada.

Na maioria dos casos, o crescimento do alcaçuz não ultrapassa um tamanho médio, sem ultrapassar um metro de altura.

Prestamos muita atenção ao fato de que não é uma planta perene, mas simplesmente perde suas folhas em alguns meses específicos do ano.

Mesmo no caso do alcaçuz, a rega deve ser feita desde que se saiba que o solo está realmente seco (é sempre melhor deixar passar alguns dias em que o solo esteja completamente seco do que enchê-lo de água em demasia). uma forma de evitar a formação de perigosas estagnações de água.


Cultura

planta de alcaçuz é cultivada principalmente em países mediterrâneos como Itália, Espanha, Grécia ou Turquia, mas também no Oriente Médio, como Irã ou Síria.

Certamente, a base de todo o sistema de cultivo desta planta em particular é representada em muito poucos casos pela semente, uma vez que apenas em casos raros pode um desenvolvimento uniforme ser obtido através deste sistema.

Quando se pretende semear, então a semente deve ser inserida no solo: é importante que a profundidade não ultrapasse dois centímetros e deve ser posicionada formando fileiras que devem respeitar uma distância de meio metro, no mínimo.

A metodologia de plantio mais utilizada certamente é representada pela retirada no outono de rizomas com comprimento entre 10 e 15 centímetros: é importante destacar como essa operação deve ocorrer a partir de uma safra pré-existente de alcaçuz.

Além disso, o alcaçuz tem a capacidade particular de usar a fertilização com fosfato para um desenvolvimento melhor e mais harmonioso, ao passo que, ao contrário, não pode conter grandes quantidades de nitrogênio no solo em que é cultivado.


Doenças e parasitas

A planta do alcaçuz pode ser atacada por várias pragas e doenças.

Entre os principais perigos para esta planta em particular, encontramos, sem dúvida, alguns fungos: por exemplo, há uma ferrugem que é capaz de atingir sobretudo as folhas e os caules do alcaçuz, enquanto outra ferrugem pode ser encontrada na natureza que aponta exclusivamente para o rizomas.

Além disso, um dos maiores perigos pode vir das raízes que ficam armazenadas em depósitos ou remessas: nesses casos, é claro, o risco é que essas reservas possam ser atacadas por insetos besouros.

Observando, em vez disso, as ervas daninhas, o alcaçuz é notavelmente útil, em particular, durante o primeiro ano de idade, enquanto mais tarde a cultura consegue desenvolver-se de forma óptima e estender-se eficazmente por todo o solo de cultivo, tendo a capacidade de lutar e derrotar ervas daninhas.


Cultivo de alcaçuz: colheita

A colheita das raízes da planta do alcaçuz ocorre durante o outono do terceiro ano de cultivo.

Na prática, esse momento corresponde àquele período em que as folhas iniciam um processo de secagem lento e natural e a operação que deve ser realizada é cortar e retirar apenas a parte aérea do alcaçuz dos campos de cultivo.

Nesse sentido, ferramentas de arrancar caracterizadas por dentes tipicamente rígidos que são usadas para a coleta de raízes são particularmente úteis.

Na maioria dos casos não é possível obter toda a série de rizomas que se encontram no solo e, dessa forma, é possível garantir uma espécie de continuidade da cultura no mesmo solo.

Após a operação de colheita, os rizomas e raízes devem ser submetidos a um procedimento específico de trituração, antes de serem processados.



Solo e clima

Clima. Como antecipado na introdução, é uma planta que adora um clima ameno, por isso se dá muito bem no centro e no sul da Itália, embora encontre alguns problemas em ser cultivada no norte da Itália. Este cultivo requer um terreno bastante seco e excelente exposição solar, não temendo o calor do verão.

Chão. Essencial para o cultivo de alcaçuz é um bom processamento do solo, uma vez que esta planta não tolera água estagnada. Este cultivo adora solos moles e arenosos, sendo uma cultura de rizomas para um bom desenvolvimento, solos muito argilosos e compactos ou pedregosos não são adequados porque podem dificultar mecanicamente o crescimento das raízes. Uma fertilização com nitrogênio pode ajudar a ter bons resultados, mas sem exagerar, porque senão a parte da área é favorecida em detrimento da parte subterrânea que é do nosso interesse. Esta cultura também adora uma boa presença de fósforo, mas o potássio também é útil para formar a raiz e, portanto, igualmente necessário.


Cultivo de vagem trepadeira: os suportes

Os feijões verdes escaladores precisam de alguns apoia no qual escalar para crescer em altura. Nosso conselho é construí-los e arranjá-los antes da semeadura, para evitar danos à planta ou às suas raízes, talvez já formadas.

Existem essencialmente dois métodos para fazer estes suportes:

  • você pode usar o técnica de cruzamento de canas de bambu, que prevê que quatro canas de bambu sejam dispostas em intersecção de modo a criar uma pequena cabana
  • você também pode usar o técnica de rede, o que requer um poste de madeira a ser plantado a cada dois metros ao longo da linha de cultivo. Posteriormente, você terá que enganchar uma rede de plástico a esses postes, que será usada pela planta trepadeira de feijão verde como suporte tanto em comprimento quanto em largura.

Assim que os suportes estiverem prontos, você pode começar o plantio.


Cuidando do Alcaçuz

Necessidades de água

O alcaçuz requer rega profunda regular - o suficiente para manter o solo úmido. No calor do verão, cubra bem para reter a umidade. No inverno e nos meses mais frios, você pode regar um pouco menos.

Fertilizante

Cave no composto antes do plantio inicial das mudas de alcaçuz. Em seguida, aplique um fertilizante com alto teor de nitrogênio a cada 4-6 semanas.


Problemas e soluções comuns para o cultivo de alcaçuz

Uma das melhores coisas sobre o cultivo de alcaçuz é que é muito simples. No entanto, existem algumas coisas com as quais você deve estar atento.

Desafios ambientais

Alcaçuz prefere temperaturas entre 60-85 graus F. Se for mais frio na sua área, plante alcaçuz em pleno sol perto de uma parede de cor clara que possa refletir o calor. Se estiver mais quente, considere plantar em sombra parcial. O alcaçuz tolera ventos fortes, mas não gosta dos ventos salgados costeiros.

Ácaros de aranha

Essas pequenas pragas mastigam as folhas, deixando-as pálidas e manchadas. O primeiro sinal de infestação que você pode notar é sua teia fina. Os ácaros aumentam rapidamente quando as condições são quentes e secas e podem roubar a vida das plantas.

Destrua-os das plantas com um jato forte de água e, em seguida, use óleo de nim ou um spray de enxofre para mantê-los afastados. Além disso, certifique-se de que todas as ervas daninhas foram removidas da base do alcaçuz, pois os ácaros podem estar se escondendo lá.

Molde de poeira

O oídio, como o nome sugere, é um pó cinza denso que se forma nas folhas da planta. É mais comum no verão e no outono ou quando está mais úmido na sua região.

Use óleo de nim como preventivo, pulverizando as plantas a cada 7 a 10 dias durante a temporada de mofo. Destrua todas as partes infectadas da planta jogando no lixo ou queimando.

Caracóis e caracóis

Se você não for pró-ativo com lesmas e lesmas, elas entram sorrateiramente, se multiplicam e comem tudo. Use seu manejo de caracol favorito para mantê-los sob controle. Eu uso pellets de caracol para animais de estimação com um agente amargo no caso de animais de estimação ou crianças decidirem provar um.

Ferrugem

A ferrugem é uma doença fúngica que geralmente não é fatal, mas pode enfraquecer as plantas e se espalhar por todo o jardim. Ela adora folhagem úmida em condições úmidas, então certifique-se de regar a base da planta.

Limpe e descarte todas as folhas infectadas. Use um óleo de nim ou spray de enxofre como um preventivo.


8 avaliações para palitos de raiz de alcaçuz

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Paus de boa consistência

Maurizio Lazzari - 8 de fevereiro de 2021

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Além do alcaçuz da conhecida marca que você encontra nas tabacarias, outra história.

Simonetta - 2 de dezembro de 2020

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Excelente não é a primeira vez que os encomendo e farei de novo

Francesco Graziosi - 23 de novembro de 2020

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Francesco Graziosi - 23 de novembro de 2020

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