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Capim-limão perfumado - Citronela

Capim-limão perfumado - Citronela


Cultivo e uso de citronela

Planta de citronela adulta

Citronela, capim-limão, capim-limão, címbopogon, capim-limão, barba-cidreira - são todos nomes da mesma planta tropical, cuja terra natal é considerada o Norte da África.

Vendo uma sacola com uma planta incomum na loja de sementes, resolvi tentar cultivá-la. Ela semeou as sementes no início de abril (no dia da folha, calendário de semeadura lunar) em solo morto, consistindo de uma mistura de substrato de coco, vermiculita e areia de rio.

As sementes foram espalhadas sobre a superfície do solo e levemente polvilhadas com substrato. Após a semeadura, borrifei com água de um borrifador e coloquei o recipiente com as sementes em um saco plástico. Coloquei as colheitas em um lugar quente - sob a bateria.
As sementes brotam muito rapidamente - no quarto dia.


A citronela tem mudas muito interessantes. Não tem as duas folhas cotiledonares habituais, como a maioria das plantas, mas aparece uma folha longa e plana com uma extremidade arredondada. E então as folhas começam a aparecer, como juncos. Após 10-14 dias, plantei plantas jovens de solo morto em uma estufa feita de policarbonato celular.

A esta altura, em um solo tão solto em que germinei as sementes, qualquer planta terá um sistema de raízes poderoso e não haverá doenças (como perna preta), mesmo que este solo seja ligeiramente derramado. Não recomendo manter as mudas em solo morto por mais tempo, senão qualquer planta vai parar de crescer, pois não receberá nutrientes.

Na estufa, as plantas cresceram rapidamente. O solo lá está solto com muita matéria orgânica (composto) Regada em dias de sol (o solo deve estar sempre molhado). Eu me alimentei a cada 10-14 dias com uma solução que consistia em uma mistura de excrementos de pássaros, esterco de cavalo, sapropel e Extrasola... Essas condições de estufa eram ideais para a citronela, e ela cresceu não apenas para cima, mas também começou a rastejar em largura.


Lemongrass cresce em cachos. Longos brotos subterrâneos partem da planta-mãe, sobre os quais se formam pequenos bulbos (pouco visíveis ao olho humano) com raízes, e então as folhas começam a crescer. E se você não seguir a citronela, ela preencherá rapidamente todo o espaço livre da estufa e interferirá com outras plantas.

O capim-limão tem folhas estreitas, longas e muito pontiagudas. Você pode se cortar com eles se não usar luvas! Não há necessidade de afrouxar o solo ao redor das plantas para não perturbar as raízes e os brotos subterrâneos. Percebi que quase não há ervas daninhas sob esta planta. Aparentemente, porque suas raízes crescem rapidamente e as ervas daninhas não têm espaço para o crescimento das raízes.

No final do outono, muitas plantas jovens haviam crescido ao redor das plantas-mãe. Surgiu a questão de invernar a planta. Muitas fontes escrevem que em temperaturas abaixo de + 10 ° C, as folhas de citronela começam a morrer, mas isso não acontecia com minhas plantas no final do outono! Decidi desenterrar parte da vegetação jovem e colocá-la em vasos de flores, que levei para casa na cidade, e deixar parte da vegetação jovem na estufa.

O solo antigo da estufa foi removido e substituído por um novo com uma grande quantidade de composto. Plantei mudas em novos cumes, não cobri nada e não mulched.

Não pensei que a citronela pudesse sobreviver ao inverno na região de Leningrado, já que é uma planta dos trópicos. E qual foi a minha surpresa quando, ao chegar à dacha em meados de março, vi plantas verdes vivas! E isso com um inverno gelado e sem neve! E só em meados de março consegui cobrir de neve as cristas das estufas (quando finalmente caiu). Depois que a neve derreteu, a citronela começou a crescer ativamente.

Citronela em casa para o inverno

Acho que o sorgo-limão pode facilmente passar o inverno em nosso clima, desde que não haja inverno encharcando as plantas durante o degelo. Portanto, ao cultivá-lo como uma cultura perene, deve ser protegido da chuva de cima. E como ela gostava do inverno em uma estufa de policarbonato, ela precisava estar lá e prendê-la para o inverno.

As jovens rosetas de capim-limão levadas para casa hibernaram sob lâmpadas fluorescentes com início de novembro... Suas folhas cresceram durante todo esse período, mas lentamente. Depois de colocar os vasos no peitoril da janela no início de fevereiro, a citronela, tendo caído sob a luz natural e percebendo que a primavera estava chegando, começou ativamente a aumentar a massa verde.

Se compararmos as plantas da estufa com as que passavam o inverno em casa, então o comprimento das folhas, é claro, liderava as plantas de interior, mas as plantas da estufa pareciam muito mais poderosas, mesmo se não tivessem folhas tão longas. Eu tentei fazer chá com folhas de plantas de interior na primavera, infelizmente, elas não tinham cheiro de limão.

Quero observar que não há nenhum efeito decorativo especial na citronela, mas ela, cultivada em estufa ao sol e ao calor, tem um sabor excelente e, além disso, propriedades curativas. Eu constantemente preparo suas folhas no chá no verão e uso folhas e caules secos no inverno. Tem um aroma que lembra uma mistura de limão e lima, nem mesmo a infusão usual é necessária para esse chá. Para o chá, você pode preparar as folhas, mas a parte mais baixa do cereal - os caules da raiz - tem o maior aroma (aliás, eles são usados ​​na pátria da planta na culinária).

Todas as partes secas do capim-limão, desde que armazenadas em recipiente de vidro lacrado, não perdem o aroma, ao contrário de outras ervas, e não cheiram a feno!

Citronela começou a crescer após o inverno

Citronela pode ser usada como temperos para peixes, aves, carne, depois de moê-lo até virar pó ou jogar folhas inteiras ou caules em um prato durante o cozimento e, em seguida, removê-los.

Esse cereal é utilizado na fabricação de sabonetes, na preparação de sprays para mosquitos e em pomadas, por acreditar que o cheiro da erva espanta os insetos sugadores de sangue.

DENTRO como um remédio a citronela é usada para normalizar o metabolismo, como um sedativo contra o estresse e a tensão nervosa, como um antiinflamatório e anti-séptico para resfriados e dores de garganta.

Neste outono, por razões de segurança, vou levar novamente alguns dos jovens outlets para o apartamento da cidade e deixar alguns deles para passar o inverno na estufa.

Aconselho todos os jardineiros a prestarem atenção a esta planta perfumada, saborosa e saudável!

Olga Rubtsova, jardineira
candidato de ciências geográficas,
São Petersburgo

Foto do autor


Capim-limão (capim-limão, citronela)

Capim-limão (capim-limão, citronela).

Eu quero tentar contar a vocês sobre meu experimento! E sucesso!

Em geral, será saudável se todos compartilharem o sucesso do plantio.
plantas da loja do departamento de vegetais!

Eu tirei a menta da embalagem importada. Pimentas semeadas, tomates.
Colhi muitos morangos com sementes! Vale a pena tentar. As bagas eram gigantes!

"Cymbopogon (Cymbopogon latino, capim-limão, capim-limão, capim-limão, citronela, capim-limão ou lançadeira) é um gênero de plantas da família dos cereais, ou Bluegrass, consistindo de cerca de 55 espécies, originalmente crescendo nas regiões quentes e tropicais do Velho Mundo. Planta herbácea perene alta. "

Sei que vendem sementes, mas plantar cereais não é fácil!
E tendo comprado novamente o conjunto de sopa Tom Young, não resisti e escolhi
os espécimes mais adequados para o plantio.

Você mesmo entende que as plantas (mudas) ficaram por um ou dois meses até chegarem ao nosso armazém.
E o início rápido das brotações ainda não prometeu enraizamento.

Mas agora se passaram 3 semanas ou talvez 4.
E tudo aconteceu!

Agora é 20 de abril e acho que não vale a pena ficar com essa planta em casa.
Vou colocá-lo no jardim e lá vou olhar, ler e, aparentemente, ter que expor demais em casa no inverno!

Mais uma vez, extraí hortelã de embalagens importadas. Pimentas semeadas, tomates.
Colhi muitos morangos com sementes! Vale a pena tentar. As bagas eram gigantes!

Certa vez, vi capim-limão em um hipermercado local - mas os fundos foram cortados qualitativamente
encontrados na geladeira sementes compradas alguns anos atrás:

Chapeuzinho Vermelho
"Certa vez, vi capim-limão em um hipermercado local, mas os fundos foram cortados qualitativamente."
Sim, e notei que todos os rins e nádegas estão cortados.


A cultura tem muitos outros nomes:

  • capim-limão e capim-limão
  • cereal de limão e citronela
  • cymbopogon e shuttle-worm.

Refere-se a gramíneas perenes termofílicas da família dos cereais (Gramineae). Existem cerca de 50 espécies de capim-limão, que cresce principalmente nas regiões subtropicais e trópicas da América, Ásia e África. Difere em rápido crescimento, atinge uma altura de 1,5 m.

O sistema de raízes fibrosas enfraquece o solo. Os brotos têm formato cilíndrico. As folhas verdes claras do cymbopogon são ásperas e têm um aroma de limão e gengibre.

As sementes do criador de lançadeiras lembram grãos de aveia, mas muito menores. Cor amarelo dourado, sem manchas pretas ou marrons. A semente cilíndrica é coberta no topo por uma enorme concha semelhante a uma palha. Arredondado de um lado, pontiagudo e bifurcado do outro.

A vantagem do capim-limão é o crescimento não agressivo: não se espalha pelo local.

  • cozinhando
  • Medicina alternativa
  • cosmetologia.


Vi pela primeira vez informações sobre este cefalóforo ou de outra forma capim morango em uma das revistas. Então, fiquei encantado e convencido pelo artigo sobre o sabor e as qualidades úteis desta planta, que decidi - comprar sementes inequivocamente!

Aparentemente, a demanda pelas sementes desta planta de jardim era alta. Para um pacote muito pequeno de sementes, era necessário pagar cerca de 20 rublos (ELITagro). E nem todas as lojas que vendiam sementes para o jardim tinham capim morango. Tomei 2 sachês, pensando, nunca se sabe que não vai nascer ou morrer após o plantio. E as sementes são pequenas.

Sementes semeadas de 1 saco em maio. Imediatamente no chão, coberto com uma garrafa larga cortada debaixo d'água. As mudas demoraram muito para aparecer. O espaço sob o abrigo começou a crescer com pequenas ervas daninhas, mas então eu vi pequenas folhas da cefalóforo - ela brotou amontoada e o local foi marcado.

Eu não plantei e um grande arbusto cresceu. O verão foi frio, os dias de sol não bastavam. Portanto, as próprias inflorescências também eram poucas, embora as folhas crescessem exuberantes. As abelhas e os zangões acabaram de se sentar nos sóis amarelos dos cefalóforos!

Corte periodicamente os galhos para adicionar às bebidas. Em seguida, ela removeu o próprio arbusto. A secagem do cefalóforo foi excelente. As matérias-primas secas têm um aroma adocicado de ervas muito agradável.

Ao adicionar uma planta, é preciso observar a dosagem, não exagere, senão o prato ou o chá ficarão com um sabor amargo. Você precisa de um pequeno pedaço de papel ou pedaço.

Regou e removeu as ervas daninhas da cefalóforo

Nem todo mundo tem uma planta assim no jardim.

+ tempero incomum e saudável

+ as matérias-primas preparadas durarão muito tempo

Para mim, não há aroma de morango. Doce, caramelizado com notas de abacaxi.

- se a dosagem estiver incorreta, tem um gosto muito amargo e estraga o prato ou a bebida

- pode não haver filmagens por um longo tempo

Eu recomendo o plantio de um cefalóforo. A grama morango parece incomum e decorativa. Mas, pessoalmente, vou plantar este ano, pois há mais sementes. Mas é improvável que compre novamente, prefiro hortelã-pimenta comum ou folhas de groselha tradicionais no chá.


Como cultivar capim-limão

Um arbusto de capim-limão adulto pode ser dividido vegetativamente em novas plantas para decorar o jardim. Se não for possível comprar uma planta pronta, não é difícil cultivar capim-limão a partir de sementes, basta seguir as normas agrotécnicas necessárias. A planta pertence à família dos Cereais, por isso tem caules fortes e crescimento rápido.

Além de dividir o arbusto, o capim-limão é propagado por sementes e bulbos. No entanto, comprar sementes de capim-limão em uma loja online é a maneira mais realista de obter material vegetal para plantar em seu jardim.

Na hora de escolher o local para o plantio de capim-limão, vale lembrar que a planta é termofílica e não tolera o frio do inverno. Já a uma temperatura de 10 C, o capim-limão perde rapidamente as folhas, que morrem com a baixa temperatura. Portanto, a planta não deve ser cultivada ao ar livre em áreas com invernos frios.

O lugar ideal para plantar grama incrível é em recipientes e recipientes portáteis. No verão são levados para áreas ensolaradas do jardim, no inverno são colocados em quartos bem iluminados, onde o capim-limão decora perfeitamente o interior.

Cymbopogon, além do calor, adora solo rico em húmus e umidade. Na natureza, a planta povoa áreas de pântanos, portanto, no jardim, você pode colocar recipientes com capim-limão perto de piscinas e lagoas. As sementes de capim-limão podem ser compradas para criar tufos estreitos e estreitos de grama que não crescem muito e não são agressivos.

Às vezes, um método de cultivar um arbusto de capim-limão no solo é praticado e depois replantado de volta no vaso. Isso traz duplo estresse para a planta na primavera e no final do verão, é melhor cavar vasos de capim-limão no solo, desenterrando-os em meados de agosto, quando o frio noturno é observado.


Regras para a organização do jardim "aromático"

Formar um canteiro de flores ou de ervas não é muito diferente de formar um jardim de flores normal.

Escolha um local no jardim para o canteiro de flores de modo que seja conveniente abordá-lo em qualquer clima. Sua forma pode ser qualquer: redonda, quadrada, triangular. Plante as plantas mais altas, como cominho, erva-doce, estragão no centro para que não obscureçam outras plantas. Das plantas com flores picantes no centro, você também pode plantar grama de pepino com flores comestíveis de um azul brilhante e um cisne vermelho com lindas folhas brilhantes. Na borda, você pode plantar plantas com folhas graciosas - cerefólio, salsa crespa, tomilho, salgadas.

Um lugar especial deve ser reservado para especiarias anuais. No espaço que lhes é atribuído, não deixe de semear manjericão, cerefólio, endro, folhas de mostarda e outras plantas à sua escolha, desejo e gosto.

Um elemento indispensável da horta da aldeia é a horta e, por isso, mesmo os canteiros mais simples terão um aspecto natural no local.

Para evitar que plantas altas sombreiem outros residentes do jardim apimentado, construa um suporte fácil de galhos ou arame. O resto, ervas picantes menores, devem ser agrupadas em torno de plantas altas. Para que as especiarias cresçam bem e tenham o mesmo cheiro e sabor pronunciados, é melhor colocar o jardim num local ensolarado e regá-lo com mais frequência.

Não é necessário plantar todas as ervas diretamente no solo. Algumas delas podem ser plantadas em vasos sem fundo e em recipientes de plástico, por exemplo, hortelã - afinal, suas raízes podem se espalhar por uma grande área.

Ervas picantes em recipientes


Capim-limão perfumado - Citronela

Citronela, capim-cidreira, capim-limão, címbopogon, capim-limão, barba-cidreira - são todos nomes da mesma planta tropical, cuja terra natal é considerada o Norte da África.

Vendo uma sacola com uma planta incomum na loja de sementes, resolvi tentar cultivá-la. As sementes foram semeadas no início de abril (no dia da folha de acordo com o calendário de semeadura lunar) em solo morto, constituído de uma mistura de substrato de coco, vermiculita e areia de rio. As sementes foram espalhadas sobre a superfície do solo e levemente polvilhadas com substrato. Após a semeadura, borrifei água de um borrifador e coloquei o recipiente com as sementes em um saco plástico. Coloquei as colheitas em um lugar quente - sob a bateria.

As sementes brotam muito rapidamente - no quarto dia.

A citronela tem mudas muito interessantes. Não tem as duas folhas cotiledonares habituais, como a maioria das plantas, mas aparece uma folha longa e plana com uma extremidade arredondada.E então as folhas começam a aparecer, como juncos. Após 10-14 dias de solo morto, plantei plantas jovens em uma estufa (feita de policarbonato celular). A essa altura, em um solo tão solto em que germinei as sementes, qualquer planta terá um sistema radicular poderoso e não haverá doenças (como uma perna preta), mesmo que esse solo seja ligeiramente derramado. Não recomendo manter as mudas em solo morto por mais tempo, senão qualquer planta vai parar de crescer, pois não receberá nutrientes.

Na estufa, as plantas cresceram rapidamente. O solo aí é solto com muita matéria orgânica (composto). Regada em dias de sol (o solo deve estar sempre molhado). Eu os alimentei a cada 10-14 dias com uma solução composta por uma mistura de excrementos de pássaros, esterco de cavalo, sapropel e Extrasol. Essas condições de estufa eram ideais para a citronela, e ela cresceu não apenas para cima, mas também começou a rastejar em largura.

Está crescendo sorgo limão cachos. Longos brotos subterrâneos partem da planta-mãe, sobre os quais se formam pequenos bulbos (pouco visíveis ao olho humano) com raízes, e então as folhas começam a crescer. E se você não seguir a citronela, ela preencherá rapidamente todo o espaço livre da estufa e interferirá com outras plantas.

O capim-limão tem folhas estreitas, longas e muito pontiagudas. Você pode se cortar com eles se não usar luvas! Não há necessidade de afrouxar o solo ao redor das plantas para não perturbar as raízes e os brotos subterrâneos. Percebi que quase não há ervas daninhas sob esta planta. Aparentemente, porque suas raízes crescem rapidamente e as ervas daninhas não têm espaço para o crescimento das raízes.

No final do outono, muitas plantas jovens haviam crescido ao redor das plantas-mãe. Surgiu a questão de invernar a planta. Muitas fontes escrevem que em temperaturas abaixo de + 10 ° C, as folhas de citronela começam a morrer, mas isso não acontecia com minhas plantas no final do outono! Decidi desenterrar parte da vegetação jovem e colocá-la em vasos de flores, que levei para casa na cidade, e deixar parte da vegetação jovem na estufa. O solo antigo da estufa foi removido e substituído por um novo com uma grande quantidade de composto. Plantei mudas em novas cristas, não cobri com nada nem com cobertura morta.

Não pensei que a citronela pudesse sobreviver ao inverno na região de Leningrado, já que é uma planta dos trópicos. E qual foi a minha surpresa quando, ao chegar à dacha em meados de março, vi plantas verdes vivas! E isso com um inverno gelado e sem neve! E só em meados de março consegui cobrir de neve as cristas das estufas (quando finalmente caiu). Depois que a neve derreteu, a citronela começou a crescer ativamente.

Acho que o sorgo-limão pode facilmente passar o inverno em nosso clima, desde que não haja inverno encharcando as plantas durante o degelo. Portanto, ao cultivá-lo como uma cultura perene, deve ser protegido da chuva de cima. E como ela gostava do inverno em uma estufa de policarbonato, ela precisava estar lá e prendê-la para o inverno.

As jovens rosetas de capim-limão levadas para casa hibernam sob luzes fluorescentes desde o início de novembro. Suas folhas cresceram durante todo esse período, mas lentamente. Depois de colocar os vasos no peitoril da janela no início de fevereiro, a citronela, tendo caído sob a luz natural e percebendo que a primavera estava chegando, começou ativamente a aumentar a massa verde. Se compararmos as plantas da estufa com as que passavam o inverno em casa, então o comprimento das folhas, é claro, liderava as plantas de interior, mas as plantas da estufa pareciam muito mais poderosas, mesmo se não tivessem folhas tão longas. Eu tentei fazer chá com folhas de plantas de interior na primavera, infelizmente, elas não tinham cheiro de limão.

Quero observar que não há nenhum efeito decorativo especial na citronela, mas ela, cultivada em estufa ao sol e ao calor, tem um sabor excelente e, além disso, propriedades curativas. Eu constantemente preparo suas folhas no chá no verão e uso folhas e caules secos no inverno. Tem um aroma que lembra uma mistura de limão e lima, nem mesmo a infusão usual é necessária para esse chá. Para o chá, você pode preparar as folhas, mas a parte mais baixa do cereal - os caules da raiz - tem o maior aroma (aliás, eles são usados ​​na pátria da planta na culinária).

Todas as partes secas do capim-limão, desde que armazenadas em recipiente de vidro lacrado, não perdem o aroma, ao contrário de outras ervas, e não cheiram a feno!

Citronela pode ser usada como condimentos para peixes, aves, carnes, depois de moê-los em pó ou deixar cair folhas inteiras ou caules em um prato durante o cozimento, e depois removê-los.

Esse cereal é utilizado na fabricação de sabonetes, na preparação de sprays para mosquitos e em pomadas, por acreditar que o cheiro da erva espanta os insetos sugadores de sangue.

Como remédio a citronela é usada para normalizar o metabolismo, como um sedativo contra o estresse e a tensão nervosa, como um antiinflamatório e anti-séptico para resfriados e dores de garganta.

Neste outono, por razões de segurança, vou levar novamente alguns dos jovens outlets para o apartamento da cidade e deixar alguns deles para passar o inverno na estufa.

Aconselho todos os jardineiros a prestarem atenção a esta planta perfumada, saborosa e saudável!

Olga Rubtsova, jardineira
candidato de ciências geográficas,
São Petersburgo


Assista o vídeo: Citronela planta medicinal