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Cultivar uma oliveira sem azeitonas: o que é uma oliveira infrutífera

Cultivar uma oliveira sem azeitonas: o que é uma oliveira infrutífera


Por: Becca Badgett, co-autora de How to Grow an EMERGENCY Garden

O que é uma oliveira infrutífera, você pode perguntar? Muitos não estão familiarizados com esta bela árvore, comumente usada por sua beleza na paisagem. A oliveira sem azeitonas (Olea europaea ‘Wilsonii’) é resistente nas zonas 8-11 do USDA. Leia mais para saber se esta é a árvore perfeita para a paisagem do sul.

Sobre Oliveiras Frutíferas

Esta olivetree é descrita como uma perenifólia distinta, crescendo a uma taxa lenta a média. Na maturidade, pode atingir 25-30 pés (7,6 a 9 m), com aproximadamente a mesma largura. Considere esta largura se contemplar uma em sua paisagem. Pode ter um único tronco, mas na maioria das vezes tem vários. São retorcidos e contorcidos, encimados por folhagem cinza-esverdeada. Esta árvore deve ter pelo menos 8 horas de pleno sol.

Embora descrita como uma oliveira sem azeitonas, alguns proprietários da árvore dizem que isso é um exagero. As árvores podem florescer na primavera com flores amarelas estéreis que produzem um spray de azeitonas. Esses frutos subdesenvolvidos caem da árvore e são poucos e distantes entre si. É por isso que cultivar variedades de oliveiras infrutíferas é uma boa alternativa ao cultivo real.

A frutificação das oliveiras é proibida em algumas áreas do sudoeste dos EUA devido à extensa queda de frutas. Isso cria uma bagunça problemática, entupindo ralos e manchando calçadas e decks. As frutas também atraem animais selvagens indesejáveis. As flores costumam produzir pólen, muitas das quais alérgicas. O cultivo de oliveiras infrutíferas elimina esses problemas.

Oliveiras sem frutos em crescimento

Ao escolher um local para plantar uma nova oliveira infrutífera, meça por quanto tempo o sol atinge a área. Conforme mencionado, pelo menos oito horas são necessárias. Se olhar para este aspecto na primavera, leve em consideração a sombra que pode ocorrer quando as árvores vizinhas saem da folha. Idealmente, você pode observar o sol no local em diferentes épocas do ano. - espaço de pé em todos os lados da área, permitindo espaço para a oliveira infrutífera espalhar seus ramos.

O local de plantio deve ter solo bem drenado. Uma vez estabelecidas, a maioria das variedades de oliveiras infrutíferas são tolerantes à seca, mas precisam de água regular até que um bom sistema de raízes se desenvolva. Se a água não escoar rapidamente, a podridão da raiz é um problema potencial. Adicione irrigação por gotejamento se for conveniente, pois o sistema radicular precisará de irrigação quase diária por algum tempo.

Outros tratamentos infrutíferos para oliveiras incluem uma alimentação com fertilizante de alto nitrogênio na primavera, enquanto a árvore é jovem. A poda para removedores pode ser incluída na manutenção anual. Enquanto você tem os podadores à mão, remova todos os galhos ou galhos com buracos, pois eles podem ter sido atacados por brocas. A maioria das pragas e doenças não incomoda a oliveira infrutífera, no entanto.

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Oliveira da Beleza Majestosa - Pergunta da Base de Conhecimento

Muitas perguntas, agradeço qualquer ajuda que você possa me dar!

Existem várias oliveiras infrutíferas disponíveis e elas merecem alguma consideração:
'Bonita'
Introduzido em 1961. Menos popular que os outros. Não é realmente infrutífero, mas tem frutos minúsculos (como o alfeneiro).

'Pequeno Ollie'
Introduzido em 1987. É um arbusto grande e denso, de cor verde muito escuro, excelente como sebe ou biombo. Quase não dá frutos.

'Majestic Beauty'
Introduzido em 1985. De aparência arejada e fofa, também é adequado para uma sebe ou tela. Quase não dá frutos.

'Skylark Dwarf'
Introduzido em 1969. Normalmente, um arbusto grande e compacto de troncos múltiplos. Estabelece uma safra muito pequena em alguns anos.

'Swan Hill'
De Swan Hill, Victoria, Austrália. Introduzido nos viveiros da Califórnia e do Arizona em 1972. Suas folhas são de um verde profundo. Não dá frutos.

'Wilsoni'
Introduzido em 1979. Foi descoberto em um olival de Manzanillo. Não dá frutos.


Árvores para paisagismo mediterrâneo

Projeto paisagístico de Huettl em Walnut Creek, CA.

Veja como esta paisagem moderna incorpora várias oliveiras maduras.

Eu amo tudo sobre o Mediterrâneo - o clima, as pessoas, a história e, especialmente, as paisagens. Uma das plantas icônicas do Mediterrâneo de que gosto muito é a oliveira. Há algo mágico no tronco nodoso e nas folhas verdes prateadas que me atrai. Deve ter um efeito semelhante nos outros porque o ramo de oliveira tem sido usado como um símbolo de abundância, glória e paz por muitas gerações. Porém, além de gostar da aparência e entender o simbolismo, conheço muito pouco sobre oliveiras. Então, decidi aprender tudo sobre eles e compartilhar minhas descobertas com você.

As oliveiras são especialmente bem-sucedidas nas áreas costeiras da Califórnia porque o clima é muito semelhante ao do Mediterrâneo nativo da árvore. São árvores perenes que podem atingir 7 metros de altura e 7 metros de largura. As oliveiras crescem bem nas encostas, fornecem uma quantidade considerável de sombra quando crescidas e ficam lindas ao longo de uma calçada. Se você planeja usar oliveiras como parte de seu paisagismo, provavelmente vai querer uma variedade infrutífera, como Majestic Beauty, Swan Hill ou Wilsonii. Quando atingem a maturidade, as oliveiras são resistentes à seca, às doenças e ao fogo. Eles também são bastante eficientes no consumo de água - uma irrigação profunda mensal será suficiente. Por serem tão resistentes, muitas oliveiras viverão centenas ou mesmo milhares de anos. Devido ao seu sistema radicular único, mesmo as oliveiras mais antigas podem ser transplantadas para o seu quintal com sucesso.

As oliveiras estão disponíveis em uma variedade de tamanhos e maturidades. As oliveiras jovens são vendidas em caixas de 15 "e custam cerca de US $ 85. No entanto, as oliveiras amadurecem lentamente, por isso levará muitos anos para uma árvore jovem crescer até seu tamanho normal. Você também pode comprar oliveiras em 24", Caixas de 36 ", 48" e 60 ". O tamanho de 60" é uma oliveira madura e, portanto, custa muito mais - espere pagar cerca de US $ 1.800.

Existem várias empresas que cultivam, vendem e entregam oliveiras. Devido ao seu tamanho, pode haver limitações de entrega - a entrega de oliveiras maduras requer maquinário pesado, às vezes até um guindaste, e muitas vezes pode ser caro. Consulte uma dessas empresas para obter detalhes:

  • The Olive Tree Farm em Sonoma, CA - oferece frutos produtivos e infrutíferos
  • Oliveiras antigas em Tiburon, CA - especializada em árvores frutíferas maduras

Sempre adorei o visual das oliveiras, mas agora que aprendi sobre seus muitos benefícios, vou começar a economizar para comprar uma oliveira de tamanho médio. O único problema agora é onde plantar.


Oliveiras em crescimento

As espécies originais de oliveiras eram nativas da Síria e da Ásia Menor, mas são cultivadas há milhares de anos, e as variedades mais conhecidas agora estão associadas às regiões onde foram principalmente desenvolvidas e cultivadas. Essas regiões subtropicais oferecem o mesmo tipo de clima que favorece o crescimento das uvas para vinho, mas as azeitonas exigem ainda mais cuidados e demoram muito mais para amadurecer. No entanto, as azeitonas tendem a viver e a produzir frutos durante centenas de anos, pelo que o investimento de tempo vale a pena.

As oliveiras não são cultivadas a partir de sementes. Eles são iniciados a partir de estacas de raízes ou ramos ou são enxertados em outros porta-enxertos ou árvores. As oliveiras tendem a ser autopolinizadoras, mas o plantio de duas variedades melhorará a polinização e a produtividade.

A "fruta" comestível da azeitona na verdade não é uma fruta tradicional, mas uma drupa - uma estrutura carnuda que contém uma única semente semelhante a uma pedra (como pêssegos e cerejas). Quando comparadas a outras frutas drupas, as azeitonas têm um teor relativamente baixo de açúcar e alto teor de óleo. Todas as azeitonas começam verdes e amadurecem gradualmente para um marrom mais escuro, roxo-avermelhado ou preto. Quanto mais madura for a azeitona, mais escura será a cor. A maturação também afeta o sabor e a textura. Azeitonas verdes tendem a reter uma textura firme e um sabor frutado de nozes. À medida que as azeitonas amadurecem, elas amolecem para uma textura carnuda e um sabor mais complexo.

Colher azeitonas pode ser um negócio complicado, pois as árvores são muito grandes e os frutos não amadurecem todos ao mesmo tempo. As azeitonas são geralmente colhidas manualmente, de modo que só são colhidas quando maduras e não deixam cair no chão e não se machucam. É um empreendimento caro e demorado. Você pode esperar pelo menos 20 libras - e talvez até 100 libras - de azeitonas de uma árvore adulta, dependendo de seu tamanho e variedade.

Depois de colhidas, as azeitonas para a mesa geralmente são curadas em salmoura por até um ano, o que as adoça para comer. Ou podem ser curados a seco em sal, enxaguados e curados em azeite. Existem outros métodos de cura, mas eles são normalmente usados ​​em operações comerciais, não em casa.

Aqui estão 10 variedades de oliveiras frutíferas frequentemente disponíveis para compra nos Estados Unidos.


Assista o vídeo: How to make olive seedlings in a simple way.