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Kosui Asian Pear Info - Saiba mais sobre o cultivo de peras Kosui

Kosui Asian Pear Info - Saiba mais sobre o cultivo de peras Kosui


Por: Mary Ellen Ellis

Se você adora peras, mas nunca cultivou uma variedade asiática, experimente a pereira Kosui. Cultivar Kosuipears é como cultivar qualquer variedade de pêra europeia, então não tenha medo de tentar. Você vai adorar a textura mais nítida dessas peras asiáticas, juntamente com um sabor doce e versatilidade na cozinha.

O que é uma pêra asiática Kosui?

É importante obter algumas informações sobre as peras asiáticas Kosui antes de decidir cultivar esta variedade, especialmente se sua experiência com variedades asiáticas for limitada. As peras asiáticas como a Kosui são verdadeiras peras, mas de muitas maneiras as frutas são mais parecidas com maçãs. Elas são tipicamente redondas - algumas realmente têm o formato de pêra - e têm uma textura mais nítida do que as peras européias.

As peras Kosui são de tamanho pequeno a médio e arredondadas como uma maçã, mas com um pouco de achatamento como uma laranja Clementine. A pele de tendão é marrom com um fundo dourado ou bronze. A polpa da pêra Kosui é crocante e suculenta e o sabor é muito doce.

Você pode saborear a pêra Kosui fresca, e vai bem com queijos, assim como uma maçã. Também é saboroso em saladas e pode resistir a grelhados e escaldantes. Kosui é delicioso em sobremesas assadas e também em saborosos pratos cozidos. Você pode armazenar sua colheita por cerca de um mês.

Como Cultivar Peras Asiáticas Kosui

As pereiras Kosui são muito resistentes ao frio e podem ser cultivadas até a zona 4 do USDA e até a zona 9. Você precisará fornecer à sua árvore um local ensolarado e solo que drene bem. Plante-a com espaço suficiente para crescer até cerca de 20 pés (6 m) de altura e 12 pés (3,6 m) de largura. No porta-enxerto anão, ele crescerá até 10 pés (3 m) de altura e 7 pés (2 m) de largura.

Regue sua pereira regularmente no primeiro ano e depois diminua para apenas ocasionalmente, conforme a chuva exigir.

A poda uma vez por ano deve ser adequada para a sua árvore, mas faça-o com mais frequência se desejar um determinado formato ou tamanho. A pêra Kosui precisará de um polinizador, portanto, plante outra variedade de pêra asiática ou um pearnearby europeu antigo.

As peras Kosui estão prontas para serem colhidas de meados de julho até o início de agosto. Colher peras pode ser um pouco complicado. Deixe a cor brilhar antes de pegá-los. Um bom sinal é que algumas peras caíram da árvore.

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Leia mais sobre as pereiras


Pereira asiática 'Kosui'

Pyrus pyrifolia 'Kosui'

  • A fruta pequena, redonda, de cor bronze-cobre tem um sabor doce e suculento de pêra.
  • Amadurece em meados de julho.
  • Apesar de serem reconhecidos como Auto-estéreis, eles na verdade provam ser parcialmente auto-férteis e podem produzir pequenas safras sem um polinizador.
  • Porta-enxerto Pyrus betulifolia.

Fornecido como uma árvore de raiz nua podada a aproximadamente 3-4 pés (90-120 cm) de altura incluindo raízes.

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Os frutos pequenos, redondos, de cor cobre-bronze têm uma atraente aparência castanha-avermelhada e uma forma ligeiramente achatada. A pele é fina e macia.

As peras asiáticas (às vezes conhecidas como peras Nashi, Sand, Oriental, Chinese ou Sahli) são populares no continente há muitos anos, mas são virtualmente desconhecidas no Reino Unido. Por experiência própria, diríamos que são tão confiáveis ​​quanto as peras convencionais - se não mais. Um assunto muito interessante para o jardim e que recomendamos vivamente.

Forte crescimento e hábito vigoroso.

  • Apesar de serem reconhecidos como Auto-estéreis, eles na verdade provam ser parcialmente auto-férteis e podem produzir pequenas safras sem um polinizador - embora a polinização por outra pera (uma variedade asiática ou européia convencional) maximize o rendimento.
  • Cultivado no porta-enxerto Pyrus betulifolia para uma altura final (não podada) de 8 - 12 pés (2,4 - 3,65 metros), mas pode ser facilmente mantido a uma altura de 6 - 8 pés (1,8 - 2,4 metros).
  • Colher aproximadamente em meados do final de julho. O fruto está maduro quando é arrancado facilmente da árvore.

Recomendado pelo RHS por ser um excelente atrativo e fonte de néctar para abelhas e outros insetos benéficos.

Recomendado pelo RHS para ajudar a encorajar os morcegos a entrar no jardim, pois as flores podem atrair mariposas e outros insetos voadores noturnos que os morcegos adoram comer!


Assista o vídeo: Japanese Shinko Pears - Dwarf Fruit Trees - Urban Organic Garden