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Mime-se com laranjas

Mime-se com laranjas


TRATE-SE COM LARANJAS

Um pouco de história das laranjas

Um vôo muito rápido pelos céus da história para acompanhar a longa jornada da laranja que, partindo da Índia e da China, suas terras natais, rolou ao longo dos séculos até nossas mesas.

Foram os árabes que serviram de ponte entre o Oriente e o Ocidente, introduzindo a laranja na Sicília por volta do século IX.

No Renascimento já era muito difundido, principalmente para fins ornamentais, pois ainda era uma fruta amarga, pouco convidativa para o paladar.

Temos de esperar até ao século XVI para provar no nosso país laranjas doces e suculentas introduzidas pelos portugueses no final do século XVIII e para que se inicie um verdadeiro cultivo em grande escala.

O que as laranjas contêm e por que são boas para você

Existem muitas substâncias benéficas contidas na laranja. Uma oportunidade a ser aproveitada durante todo o inverno: comer saúde em fatias e ao mesmo tempo manter a luz. Na verdade, uma laranja média tem apenas 55 calorias, 80-90% de agua, pectina (é um carboidrato indigestível presente principalmente na casca) e flavonóides (pigmentos vegetais aos quais se devem as tonalidades vermelhas e amarelas da polpa) que, juntamente com a vitamina C, regeneram o colágeno (tecido de sustentação da pele) retardando a formação das rugas. Um verdadeiro tratamento de beleza natural!

Além disso, a laranja é a fruta mais rica de futebol americano é selênio, este último muito precioso, para proteger as membranas celulares dos radicais ácidos. E então temos: ácidos orgânicos como o ácido cítrico, ácido málico e ácido tartárico, que ajudam a neutralizar várias substâncias tóxicas no corpo, como a acetona para crianças. E finalmente temos o Vitamina C das quais a laranja é uma das frutas mais ricas, ideal para potenciais defesas imunológicas contra vírus e bactérias e para proteger a membrana interna de artérias e capilares. Também contém Vitaminas B é vitamina A.

Aí está: laranjas cortadas ou espremidas nos mantêm saudáveis e a qualquer hora do dia porque Ácido Cítrico, responsável pelo sabor azedo ou bastante azedo das laranjas (termo do qual deriva a palavra "cítrico") ajuda a digestão.

Nós ainda temos futebol americano, fósforo é ferro (cuja absorção é favorecida pela vitamina C) presente nas laranjas. O consumo é recomendado durante a adolescência, gravidez, menopausa (para prevenir a osteoporose), velhice ou em caso de anemia.

Você é um fumante? Vá imediatamente ao verdureiro para estocar laranjas porque a vitamina C limita os danos causados ​​pela nicotina (mesmo que seja sempre preferível não fumar).

Você pratica esportes? Se você quer ter um desempenho excelente, consuma laranjas em quantidade. Na verdade, a vitamina C sempre colabora na formação do aminoácido carnitina que ajuda a transportar a energia necessária às várias partes do corpo.

Na medicina popular, é recomendado para constipação, mau humor e enxaquecas.

Como as laranjas são usadas

Flores de laranjeira infundidas ou casca de laranja fervida (orgânica) são ótimos sedativo é antiespasmódico indicado quando é de difícil digestão, nos casos de insônia e para enxaquecas.

As folhas da laranja têm propriedades semelhantes às flores, só que mais acentuadas. Tanvolta também são usados ​​para limitar o treinamento e o estagnação de gás gastrointestinal, favorecendo sua expulsão do estômago ou intestino; eles também são usados ​​para promover suando ou para ajudar a obter o temperatura.

A casca também tem as mesmas propriedades das folhas e flores.

Laranjas comidas em fatias em diferentes momentos do dia são a cura para todas as idades.

As laranjas não são contra-indicadas para quem sofre de gastrite ou úlcera gástrica, desde que ingeridas durante as refeições juntamente com outros alimentos.

O óleo essencial da casca, das folhas (grão pequeno) ou flores (neroli) são muito usado em perfumaria bem como purificadores de pele e sedativos para massagens.

Água destilada de flor de laranjeira é usada com mais frequência por muitos loções para pele delicada e para pálpebras ou em gel para fazer máscaras para peles sensíveis ou para fazer leite de limpeza ou cremes hidratantes.

Se você quiser manter o mariposas do armário coloque bolsas de tule com cascas de laranja entre as roupas, elas contêm terpenos, substâncias aromáticas nada apreciadas pelas traças.

Quantos tipos de laranja temos na Itália?

Botanicamente, as laranjas pertencem a:

Família: Rutaceae
Gentil: Citrino
Espécies: Citrus auratium variedade sinensis (laranja doce) e Citrus auratium variedade sanguinea(laranja pigmentado)

Laranja doce é o cítrico mais cultivado do mundo e nós, na Itália, podemos admirar os laranjais, sobretudo no leste e oeste da Sicília, mas também na Calábria, Puglia, Campânia, Lácio, Basilicata e Sardenha. Nessas regiões, encontramos muitos tipos de laranjas que se dividem em:

  • variedades pigmentadas: moro, tarocco, sanguinello, sanguigno;
  • variedades loiras: loira comum, beladona, valência tardia, umbigo, umbigo, nanquim, umbigo de washington, oval.

e os períodos em que podemos encontrá-los nas lojas (certeza de comer laranjas italianas) são:


Vídeo: Receita: Geléia de laranja - Programa Rio Grande Rural